近日，走进宁德市三都港海洋食品有限公司水产加工车间，工人正在对大黄鱼进行加工。这是该公司针对预制菜市场兴起而研发出的新产品——去刺黄花鱼柳。宁德大黄鱼凭借地标特色和良好品质，多年以来在线下、线上市场都十分走俏，形成了从养殖到加工的完整产业链。近年来，用现代技术生产的预制菜得到了消费者的普遍认可，快...
今年3月,该系列预制菜生产线投产,实现生鲜原料到预制成品一站生产。 在共富工坊的生产车间,记者看到,工人们将一条条新鲜黄鱼开片、去鳞、去腮、去内脏后,剖成鲞,清洗后进行腌制,再经风干抽真空包装,配上相应的酱料包,就是一袋完整的黄鱼预制菜。消费...
近年来，三都港创新研发出去刺黄花鱼柳、剁椒黄鱼翅等大黄鱼预制菜产品，还先后推出“鱼鲞系列”、“三去系列”、“速冻系列”、“蒲烧系列”、“料包系列”、“海产品系列”等不同种类的产品，既方便操作，又能适应餐饮门店、家庭用餐等多种场景，让一尾鱼“游”出一个大产业。黄花鱼之外，三都港继续向海产品预制...
26日，在位于宁德市蕉城区的宁德金盛水产公司加工车间内，大黄鱼经过质检进场、清洗、分割、去刺、包装等工序后，加工成预制菜产品。近年来，宁德蕉城区瞄准预制菜市场，在加工链上持续深耕。目前，全区共有大黄鱼加工企业72家，加工大黄鱼预制菜8个系列产品90多个品种，年产值113亿元。
一尾鱼“游”出一个大产业。依托环境和自有的全产业链优势,三都港不断对大黄鱼产业进行深耕,发掘大黄鱼每一个部位的价值,实现“一鱼多吃”,创新更多大黄鱼预制菜产品,提高大黄鱼产品附加价值。值得一提的是,企业实行“一鱼一码”全程可追溯体系,用创新与科技为每一条大黄鱼加持赋能。
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3月26日,在宁德金盛水产公司加工车间,鲜嫩肥美的大黄鱼经过质检进场、清洗、分割、去刺、包装等一连串工序后,加工成黄鱼鲞、黄花鱼柳等系列预制菜产品,俏销线上、线下市场。近年来,宁德蕉城区瞄准预制菜市场,着力在加工链上持续深耕。目前,全区共有大黄鱼加工企业72家,大黄鱼加工生产线40多条,加工大黄鱼预制菜8个系...
联舌工坊预制食材两百箱精品臭黄鱼发出上海#仓库实拍 - 联舌工坊联合创始人于20240717发布在抖音,已经收获了12.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
26日,在位于宁德市蕉城区的宁德金盛水产公司加工车间内,大黄鱼经过质检进场、清洗、分割、去刺、包装等工序后,加工成预制菜产品。 近年来,宁德蕉城区瞄准预制菜市场,在加工链上持续深耕。目前,全区共有大黄鱼加工企业72家,加工大黄鱼预制菜8个系列产品90多个品种,年产值113亿元。
东南网3月28日报道(福建日报记者 林辉 通讯员 李加进 摄)26日,在位于宁德市蕉城区的宁德金盛水产公司加工车间内,大黄鱼经过质检进场、清洗、分割、去刺、包装等工序后,加工成预制菜产品。近年来,宁德蕉城区瞄准预制菜市场,在加工链上持续深耕。目前,全区共有大黄鱼