1 韭菜洗净,沥干水份 2 切小段 3 瘦肉洗净切丝 4 热锅倒油烧开,放肉丝翻炒至变色 5 放韭菜大火翻炒至变软 6 放盐翻炒均匀 7 放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可
韭菜炒肉丝的详细做法步骤:1、准备好韭菜猪肉备用 2、韭菜摘洗干净切段 3、猪肉清洗干净切丝,放碗内,放入酱油,料酒,生粉,搅拌均匀,腌制十分钟 4、蒜切片 ...
做法将做法保存到手机 1/6韭菜捡去老叶洗净。 2/6肉切成细条,用盐、生抽、淀粉浆匀。 3/6韭菜切3厘米长的段,姜、辣椒切丝。 4/6炒锅上火,小火炒香辣椒和姜丝。 5/6转大火放入肉丝快速翻炒断生。 6/6放入韭菜,调入少许盐、生抽、味精即可出锅。(浆肉时已有部分盐,尝尝味道再决定放多少) 点击展开全部...
肉丝炒韭菜的做法 1.猪肉切丝,用少许盐、淀粉抓匀再加点油腌制十分钟 2.韭菜洗净切成5厘米左右的段,建议选择宽叶韭菜,炒食才更鲜嫩 3.姜两片切丝备用 4.热锅温油,放入肉丝划散炒至变色 5.加入姜丝炒香,再放酱油炒上色 6.倒入韭菜,急火快炒,几秒锅就可以出锅了,切不可过火,否则就失去韭菜的风味了 7....
韭菜炒肉丝的做法,韭菜炒肉丝怎么做请看步骤:1.将里脊肉、葱、切丝备用2.韭菜洗干净、切成八分长的段儿3.热锅凉油,葱花爆香4.肉丝炒熟断生,放适量生抽、蚝油、继续翻炒5.肉丝炒熟后,放入韭菜段儿迅速翻炒均匀,放适量盐调味即可
猪肉 250g 、 韭菜 1把 、 盐 适量 、 老抽 适量 、 生抽 适量 、 黑胡椒 适量 、 麻油 适量 烹饪步骤1/2 点击查看大图 韭菜加盐炒匀盛出 最后一步 点击查看大图 肉丝加盐生抽老抽麻油黑胡椒淀粉拌匀腌制好,入油锅炒熟盛出,盖在炒好的韭菜上...
韭菜炒肉丝的做法 步骤1 猪梅花肉 切成粗丝 肉丝加清水冲洗干净 控干水备用 步骤2 肉丝中加入姜丝 食盐 白胡椒粉 小苏打 步骤3 淋入2汤勺生抽 1/2勺老抽 1勺料酒 抓拌至肉丝上浆 步骤4 肉丝中继续加入1勺玉米淀粉 拌匀后 淋入少许食用油 抓拌均匀 腌制10分钟左右 ...
韭菜炒肉丝的做法步骤 点击查看大图 1.择好的韭菜,洗净,控干水分,备用。 点击查看大图 2.切寸段。 点击查看大图 3.肉丝洗净,切丝,备用。 点击查看大图 4.肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。 点击查看大图 5.锅烧热放适量油,倒入肉丝煸炒,再倒入韭菜加少许盐、五香粉和鸡精调味,翻炒一下即可。 点击查看...
韭菜炒肉丝,传统老味道的做法步骤 步骤1 韭菜洗净切成2-3厘米备用 步骤2 将葱花、十三香、生抽、姜丝(不喜欢咬到生姜的可用姜片)放入肉丝中拌匀 步骤3 锅中放油中小火,先下花椒炸香后把花椒捞出 步骤4 干辣椒入锅,转大火迅速将拌好的肉丝入锅同炒 步骤5 肉丝炒熟后加入切好的韭菜 展开...