原料：大白菜、苹果、梨、洋葱、韭菜、白萝卜、大蒜、姜、辣椒粉、糯米粉、海盐、鱼露。做法步骤：第1步、大白菜剥去外层老叶，一分为四。每层撒入少许盐巴搓搓，涂抹均匀后用重物压在白菜上面6-8小时。淹软白菜之后用饱和和凉开水泡洗1-2小时，以免过咸哦！最后控干白菜水分放置备用 第2步、准备材料喽！大...
韩国泡菜 配料:大白菜4颗、辣椒粉200g、白萝卜500g、大蒜头5个、生姜10片、苹果2个、梨2个、盐适量、糖5勺 烹饪步骤:1.先洗净四颗大白菜，然后切成四小半，接着抹盐入盆。2.可能是品种问题，家里白菜芯比较紧都粘上了，不像北方白菜一片一片的，所以抹盐不好抹，后面干脆掰断了一片一片抹。四颗白菜用...
韩式泡菜的配料成分含量 萝卜70蒜米60洋葱20大葱40姜8辣椒碎50辣椒粉12鱼油40糖稀8梨汁8糯米15蔗糖20味精3小虾25
菜名：自制辣白菜 主食：东北大白菜一颗 辅料：农家新鲜胡萝卜一棍、红富士苹果一个、青啤梨一个、韭菜适量 调味料：甘谷辣椒面一百克、太古白砂糖三十克、姜蒜盐适量还要虾酱和鱼露 烹饪步骤：1、准备好以上的食材，缺一不可，不然做出来的辣白菜不正宗，还不如在外面韩料店买回家屯着呢！如果家中有大罐子可以多...
主材:泡菜、五花肉(家里没有五花了,拿这个凑合用了)、土豆、嫩豆腐、金针菇、洋葱、年糕 辅料:油、盐、姜、蒜、酱油 它的做法如下: 1、首先我们准备好所需要的原材料,没有被分解之前很完整的材料图喽! 2、我们再来看一下被分解好的效果吧!嗯!我觉得自己的刀工还不错的!啦啦啦啦 3、全部准备好我们开始炒...
配料:15种,主料:15种,用量配比:泡菜200克,韩式辣酱2汤匙,五花肉200克,杏鲍菇1个,金针菇50克,龙口粉丝50克,大蒜5粒,葱丝少许
腌菜配料 白菜一棵、梨2颗、蒜3粒、姜一小块、盐、白糖、鱼露、干辣椒粉、韩式辣酱。步骤 做法八 腌菜配料 大白菜帮1000克，姜15克，辣椒15克，白醋50克，白糖100克，香油40克，精盐10克，花椒5克。步骤 做法九 腌制配料 整白菜1000克 胡萝卜100克 葱25克 姜2克 蒜15克 虾酱25克 辣椒粉40克 香菜 50...
正宗韩式泡菜做法 原料：白菜10棵、粗盐3kg、萝卜3棵、葱白1捆、芥菜1kg、水芹2捆、大葱半捆(400g)、蒜10头、生姜100g、辣椒面800g、温水2杯、虾酱250g、凤尾鱼酱200g、生牡蛎200g、生虾300g、适量的盐和白糖 准备：① 挑选鲜嫩的白菜，把黄色的叶子摘掉，粗大的白菜切成四块，小的切成两半。②...