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步骤1 开始之前介绍一下炸酱粉~这个东西是粉末状的。在韩国超市或者淘宝都可以买得到,牌子有很多,常见的有清净园和不倒翁,选哪个都可以~上面会标注几人份。 步骤2 首先猪肉切成肉丁,用料酒、酱油、葱姜水或是姜粉腌一下。 步骤3 备菜。韩式炸酱里一般会放猪肉丁,洋葱丁,土豆丁,角瓜(西葫芦),胡萝卜,洋白菜。
肉丁炸酱:先把上好的肉切成丁（鸡肉），然后用盐、料酒、淀粉（为了保证肉的鲜嫩，所以一定要少）。等油八成热后，先放些姜末，再把刚才的肉丁放进去，用炒勺推一下然后 倒少量的酱油提色，马上倒入韩国产真味炸酱。关小火， 至酱稠了 加糖和牛肉粉 之后，你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌，搅...
99 % 好评率 好评 99% 中评 1% 差评 0% *** 2024.12.27 09:50 口味:炸酱粉100g 挺好的,比春酱方便,也不会苦,就是不够甜,挺香的 浏览0次 有用(0)国家和地区: 全球站(所有地区)中国大陆中国香港中国台湾中国澳门韩国马来西亚澳大利亚新加坡新西兰加拿大日本越南泰国菲律宾柬埔寨 合作伙伴: ...
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