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韩国的炸酱面做法;准备材料：黄瓜、时令菜、红萝卜、洋葱、萝卜、豆芽菜等。调料：炸酱、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 肉丁炸酱:先把上好的肉切成丁（鸡肉），然后用盐、料酒、淀粉（为了保证肉的鲜嫩，所以一定要少）。等油八成热后，先放些姜末，再把刚才的肉丁放进去，用炒勺推一下然后...