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1.选择适合的面糊分液器:根据自己蛋糕店的实际情况和需求,选择不同容量、大小、材质、品牌的面糊分液器。 2.置放面糊分液器:将面糊分液器放在平稳的工作台上,注意容器周围不要有杂物,以免影响操作。 3.调制面糊:按照蛋糕的配方,将面糊制作好,注意保持面糊的稠度和温度适度。 4...
面糊分液器的直径通常在10毫米至30毫米之间,具体取决于面糊的粘稠度、分配量以及生产工艺的需求。一般来说,较粘稠的面糊适合使用直径稍大的分液器,以确保流畅的分配。 面糊分液器是烘焙行业中不可或缺的一种设备,它能够帮助我们精确、快速地分配面糊到烤盘或模具中。而分液器的直径大小,直接影响到面糊的分配效果和...
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