步骤1 除黄油外的材料按顺序投入面包机启动揉面模式。 步骤2 加入室温融化的黄油开始第二次揉面。 步骤3 揉好后放在温暖处发酵止2.5倍大 步骤4 拿出排气整形,放入烤盘,加入烤箱调到30度第二次发酵半小时。 步骤5 我的烤箱180度,烤20分钟,烤10分钟后刷上蜂蜜。 香软面包的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每...
撒上酥粒，不但看着活泼，吃着也更加香甜。总共做了4个，出炉我就吃了半个，剩下的留做后两天的早餐，又香又软，确实挺好吃。---【酥粒面包】--- 【面包材料】 高筋粉（吐司粉）260克，耐高糖干酵母3克，细砂糖30克，盐4克，鸡蛋50克，牛奶130克，黄油25克 【酥粒材料】 黄油15克，低筋面粉15克，...
蛋液 20g 步骤 1 除了橄榄油和鸡蛋之外把所有材料混合慢慢加水用筷子稍稍搅拌成棉絮状。2 加入鸡蛋液一个。3 用手开始揉，刚开始会粘在手上甩不掉，稍微有点稀也不怕，揉的过程中会散发水份，过程中各种摔打像洗衣服那样搓。4 揉至光滑后加橄榄油继续摔打各种揉。5 15分钟就出膜了。6 放容器盖保鲜膜发酵。
1 400克高筋面粉里面，我加了100克全麦粉。不影响口感和发酵。2 鸡蛋、盐、糖、酵母、牛奶，全部加在面粉里。酵母远离盐和糖就可以。 说这次是高配，是因为把原来的清水，换成了一半鸡蛋一半牛奶。 PS：放那么多鸡蛋。口感又香又软，确实和只放白开水很不一样。舍得下勐料，好吃也是应该的（全蛋180克，差...
三、曼可顿超醇切片吐司全麦面包 精选北美小麦，搭配天然黄油和进口奶粉，从源头上保证了面包的品质和口感。小麦具有优良的品质，富含蛋白质和膳食纤维。为面包提供了扎实的口感和丰富的营养，天然黄油的加入，使面包具有浓郁的奶香和醇厚的风味。采用汤种低温发酵工艺，这种工艺能够使面粉充分吸收水分，形成更多的面筋，...
爱上烘培爱上面包,好吃健康的面包看这里! 作者: 赵红_jLL7 用料 鸡蛋相克宜搭 2个 牛奶 340克 高筋面粉 450 低筋面粉 150 蛋清 1个 孝母 5克 盐 3克 糖分 90克 蜂蜜 克 橄榄油 35克 做法 点击查看大图 1.高筋低筋面粉、糖、孝母、全鸡蛋、蛋清、牛奶大力柔面10分钟 点击查看大图 2.放入冰箱冷藏30...
无糖香软大面包 By putimama 以往做的面包都有加糖，今天自配方做个无糖果干面包，外焦里软、好吃看得见。原料：高筋面粉、温水、熟白芝麻、蔓越莓干、盐、酵母、青丝碎、红丝碎。做法步骤：第1步、所有材料(除水外)全部放入盆中拌至均匀。第2步、准备温水。第3步、用筷子搅拌均匀。第4步、发酵约30至40分钟...
包邮无边藜麦吐司香软无蔗糖一件代发代餐早餐下午茶点心软面包 北京橄榄情物资供应有限公司 1年 回头率: 20% 北京市朝阳区 ¥3.45 包邮无边藜麦吐司香软无蔗糖一件代发代餐早餐下午茶点心软面包 宜都茶庆商贸行 3年 回头率: 20.8% 湖北 宜昌市 ¥47.03 鲜焙士新品名古屋奶香软面包柔软手撕 南...
他家还有哈密瓜吐司、火龙果吐司、奇亚籽吐司等,也非常好吃。 广告 a1 西瓜吐司480g 夹馅面包营养早餐手撕休闲下午茶网红 京东 ¥19.90 去购买 以上这十个品牌的面包,是小编整理的目前国内市场最受欢迎的产品,营养丰富,香软可口,大家可以放心选购。
第1步、所有的材料放到面包机里混合。选择标准面包功能。光滑面团等待发酵。 第2步、用手指沾面粉,戳一个洞,没有回弹就说明完全发酵完成了。 第3步、揉搓成面团,手揉10分钟。 第4步、均匀分成8份。间隔距离大点。 第5步、放入烤箱进行二次发酵。面包盘放于中层,底层放盘水增加湿度。 第6步、均匀的抹入一层...