🍞白燕面包粉:性价比高 使用体验:白燕面包粉也是一款非常适合做吐司的优质面粉。拉丝效果好,口感绵软有嚼劲,做出来的面包表面光滑有光泽度。而且价格适中味道香,适合各种人群食用哦!👨👩👧👦 优点:价格适中味道香口感好适合各种人群食用且做出来的面包表面光滑有光泽度柔软有嚼劲拉丝优秀。 缺点:...
昭和先锋强力粉(价格约55元/2.5kg) 蛋白质含量:14%左右 灰分含量:0.42%左右 特点:揉面时间短,出筋后十分强韧,吸水性好。适合做各类吐司,山型吐司有明显高度优势,做出的面包口感Q弹、有韧劲。 凯瑟琳(价格约80元/2.5kg) 蛋白质含量:11.6%左右 灰分含量:0.35%左右 特点:制作吐司的上等选择,被称为“流泪吐司粉...
3. 麦香味浓郁,提升面包口感。 🍞王后精致高筋粉:性价比之王 性价比:⭐⭐⭐⭐⭐ 使用感受:这款高筋粉真的是性价比超高的一款面粉!它不仅能做出美味的面包,而且价格也非常亲民,真的是物超所值!用它来做各种口感的面包都能轻松驾驭,绝对是你厨房里的得力助手! 优点: 1. 性价比高,适合大量购买。
8️⃣ 金禾象匠心日式吐司粉:匠心独运,日式吐司的极致。 9️⃣ 鹤牌日式面包小麦粉:鹤牌品质,日式面包的代表。 🔟 河套面包粉:来自河套平原的优质面粉,烘焙好帮手。 1️⃣1️⃣ 白燕面包粉:白燕品质,烘焙界的佼佼者。 🛒选购小贴士:新手入门推荐尝试平价易上手的品牌,逐步掌握面团状态。愿你们...
🍞樱皇日式面包粉:绵密细腻 使用评价:这款面粉和山茶花做出来的成品很像,甚至比山茶花还要好,但价格比山茶花贵。不过,它的吸水量和面筋强度真的很强,做出来的吐司和甜面包口感绵密、细腻,真的有点意外的好吃😋。 优点:吸水量好,面筋强度强,适合做高水量面团和贝果、碱水。口感绵密、细腻,真的很好吃。 缺点...
在寻找适合家用的高性价比面包粉时,这三款面粉都是不错的选择哦～💕王后日式吐司粉适合做吐司为主的面包;顶焙日式面包粉则更适合做各种口感的面包;而金像精研日式高筋面包粉则是新手的友好选择!大家可以根据自己的需求来挑选哦～🎉🎉🎉 如果让我推荐一款的话,我会倾向于推荐顶焙日式面包粉给大家!因为它不...
今天给大家分享几款我亲测好用的面粉品牌,都是我自己在制作面包过程中总结出来的哦,绝对真实可靠!如果你也是面包爱好者,那就赶紧来围观吧～ 🍞樱皇面粉:国产好选择 吸水性:⭐⭐⭐⭐⭐ 成团速度:⭐⭐⭐ 韧性:⭐⭐⭐ 价格:⭐⭐⭐⭐⭐ 使用体验:樱皇面粉的吸水性真的超赞👍,制作...
🍞金像面包用高筋粉:性价比之选 使用体验:金像的这款面粉和樱皇的价格差不多,但蛋白质含量要稍高一些。我用同样的面粉量和水量做了吐司,金像的吸水性一点也不输于另外两款。这款面粉做出来的吐司组织细腻,口感松软,真的超级满意👏! 优点:出膜速度快,做出来的吐司松软细腻,价格经济用着稳定,性价比很不错...
伯爵的面粉特别适合做英式面包,做出来的面包外皮金黄酥脆,内心柔软,口感非常棒! 博瑟🎨 博瑟的面粉质地细腻,做出来的面包特别细腻,口感非常棒。每次用都感觉特别顺手。 Welna 🌼 这款面粉特别适合做日式甜点,做出来的甜点口感细腻,味道特别棒!每次用都感觉特别满足。 神明🏞️ 神明的面粉质地细腻,做出来的面包...