步骤 1 面团材料放入面包机揉至扩展取出分剂 2 挤入巧克力馅20g 3 面包机和面的时间制作酥皮 4 酥皮放入食品袋擀开 5 包好馅的面团表面刷一层水,包上擀开的酥皮,发酵 6 发酵至两倍大 7 烤箱预热180度,烤20分钟,表面上色盖锡纸 8 出炉,趁着有点温度赶紧装袋密封。
第1步、面团料 第2步、将除黄油外的面团料倒入盆中 第3步、用搅拌机搅拌 第4步、面团略光滑,加入黄油 第5步、继续搅拌至出膜 第6步、取出,放入大碗,用保鲜膜封好,放在温暖处,基础发酵80分钟 第7步、准备馅料 第8步、将洋葱,培根切碎末 第9步、平底锅烧热,倒入培根煸炒出油 第10步、倒入洋葱,...
烘焙|脆底蜂蜜小面包 (下厨房小组) 尝一口新鲜|话说有姐妹喜欢吃这样的红薯脆片或者红薯脆条嘛 (豆瓣零食拉踩小组小组) i清淡膨化食品的友友看看盒马咸甜玉米脆! (超市美食分享会小组) 超酥脆的红薯片!!!qiao好吃 (就知道吃小组) 蜂蜜脆底小面包(0基础可做) (私廚小组) 食谱分享|美味又简单烤薯角...
第5步、240克豆沙馅平均分成8份搓圆备用。第6步、醒发好的面团揉匀排气平均分成8份。第7步、搓圆醒发10分钟。第8步、擀成如图形状。第9步、放一个豆沙馅。第10步、卷起来包好。第11步、先沾水在沾一层面包糠。第12步、电饼档多放一点油,放入面包煎制金黄色即可。第13步、成品图 来自 美食天下 最初...
详细食谱: https://ciao.kitchen/pudding-bread[食材] 脆皮法式餐包 (可做6个)180 g 高筋面粉 100 g 中筋面粉2 g 速发酵母 1 小匙 砂糖 6 g 海盐 10 g 无盐黄油 185~195 g 常温水香草布丁液 380 g 动物性淡奶油80 g 全脂牛奶 2 小匙 香草酱40 g 蛋黄100 g 全蛋48 g 砂糖
脆香桃子馅面包(一发) 脆香桃子馅面包(一发)的做法 桃子削皮放盐水里洗一洗切碎(放盐水里洗是因为桃子太多了先削了皮的会氧化所以加点盐水洗洗)。 加柠檬汁,炒到有点熟出汁了加入冰糖融化,边加边试,桃子本身的酸甜度决定所需糖,酸甜度适合自己就可以。(还加了一丢丢盐,大约1-2克的样子)...
第1步、把液体材料包括全蛋液A放入面包机中。 第2步、将面粉及奶粉覆盖在液体之上,对角分别上放上盐和糖A,在面粉中间挖一个小坑,放上酵母,启动面包机揉面程序20分钟。 第3步、 20分钟后,面团揉至完全阶段,拉出手套膜。 第4步、将揉好的面团放入烤箱中进行第一次发酵,在面团上盖一层保鲜膜,烤箱里放一碗...
1:备好材料。2:在桶里倒入高筋粉420g,酵母粉5g,盐少许,白砂糖60g。3:牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。4:搅拌的光滑些,加入黄油30g。5:继续搅拌,呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。6:直到能拉出薄膜为止。7:分割成1个70g的面团,共6个,醒10分钟。8:再拿出一个面团,从中间分成两半...
10、取一个小面团压扁后,包上一个椰蓉馅;11、然后收口后,摆放在准备好的烤盘里,进行二次发酵50-60分钟;12、在发酵好的面团上刷上蛋液,再撒上白芝麻;13、提前准备好的蜂蜜水,用蜂蜜与水1:1的比例搅匀备用。烤箱预热好,上火210℃,下火230℃,烘烤16分钟。出炉之后趁热刷上蜂蜜水;14、将面包趁热...
血糯米雷神软欧包~闺蜜们快看!这软乎乎超美味的软面包,外皮香脆,面包软绵绵,内馅满满,早餐来一个太满足了~,本视频由一本佳肴提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台