艾草青饼的做法 步骤1 将艾草洗净、水开入锅(放入适量小苏打)烧开、取出放入冷水中清洗,然后取出拧干水份、切碎。(一次可以多准备一些,放入冰箱冷冻) 步骤2 将100克艾草碎和150克糯米粉放入碗中。 步骤3 加入适量凉开水搅拌均匀揉成团,分成小团搓圆。 步骤4 锅内倒入适量实用油,将小团子压平放入锅中煎。
采摘新鲜艾草,被老妈鄙视采的太老。😒 步骤3 清洗艾草,剪除老叶。 步骤4 沸水过艾草两分钟,随后捞出放入冷水中,保持艾草颜色翠绿。 步骤5 剁艾草,有榨汁机的话这步就可以略过啦～ 不过也不需要榨的特别细细腻,带点纤维的青饼吃起来口感更棒! 步骤6 剁碎的艾草和糯米粉混合做成饼状。这次采得艾草不够多,...
艾草青饼的做法步骤 步骤1 新鲜艾草去梗,只留叶子部分,称重是120g 步骤2 锅里水烧沸,加洗干净的艾草和一勺小苏打,焯水2分钟后盛出来放冷水中淘洗两遍,挤干水份,称重114g 步骤3 艾草切碎倒入绞肉机,加入40g白砂糖,110g糯米粉,20g粘米粉,80g水搅两分钟 步骤4 搅好的状态见上图,干手去按一下面团不会粘...
推荐艾草青饼怎么做最好吃,家常艾草青饼做法大全,艾草青饼的营养价值,艾草青饼的功效与作用,艾草青饼的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
因此,青饼中的“青”指的就是艾草。 艾草的功效:艾草不仅具有独特的香味,还富含多种营养成分和药用价值。它能够提高人体的免疫力,对于伤风感冒等症状有一定的缓解作用。同时,艾草还具有疏通经络、缓解关节疼痛、消肿止血等功效。在夏季,艾草还可以用来驱蚊。 总的来说,青饼是一种美味且健康的食品,其中的“青”指...
攥干水分的艾草碎带着晨露般的湿润，倒入破壁机打成泥状时，整个厨房都会弥漫着清新的草木气息。讲究的老饕会故意保留些许纤维，这样制成的青饼咬开时能看见星星点点的叶脉，既添口感又显手工温度。和面时建议分次加入艾草泥，观察糯米粉从雪白渐变成青翠的过程特别治愈。揉面团的力度决定最终口感，太用力会发硬，...
【舟山青饼(艾草饼)】1.正是采青好季节,乡村的路边,随处可见的青艾草!暖暖的阳光下享受采摘艾草的乐趣;2.采摘新鲜艾草,被老妈鄙视采的太老。😒;3.清洗艾草,剪除老叶;4.沸水过艾草两分钟,随后捞出放入冷水中,保持艾草颜色翠绿;5.剁艾草,有榨汁机的话这步就可
清明节来舟山,怎么能错过这款美味的艾草青饼呢?当地人亲切地称之为“青饼”,它是由新鲜的艾草和糯米精心制作而成,是春季的限定美味。与超市里常见的青团相比,舟山的青饼更加有韧性和嚼劲,不粘牙,口感更佳。🍬 原味的青饼(无夹心馅)是许多人儿时的回忆。只需将青饼放在平底锅上,用小火慢慢加热至两面微焦...
春意盎然的季节,新鲜艾草嫩绿诱人,快来一起制作这款简单又美味的青饼吧!🌿 食材准备: 新鲜艾草 150克 糯米粉 200克 猪油(或无味色拉油) 10克 粳米50克👩🍳 步骤: 1️⃣ 在清水中加入一把盐,将新鲜艾草浸泡半小时,然后洗净沥干。 2️⃣ 锅中烧开水,加入一小调羹小苏打,放入艾草焯水,迅速翻...
青饼(艾草饼) 青饼(艾草饼)的做法步骤 步骤1 解冻过的青饼 步骤2 切成块状 步骤3 取小碗,调糖水 步骤4 调好的糖水 步骤5 热油锅 展开全部 步骤6 步骤6 油锅至六成热,下饼,小火煎饼 步骤7 两面都煎一下,翻动的时候温柔些,会粘锅很正常。