下饭菜丨青菜芋头羹(客家菜)的做法 步骤1 芋子洗干净泥沙 步骤2 芋子下锅煮,水要多,因为要煮很久,直到可以用筷子轻轻戳进肉里 步骤3 青菜切小块 步骤4 蒜切泥,姜切丝 步骤5 煮好后,剥皮备用 步骤6 姜蒜爆香 步骤7 下芋子,边炒边用锅铲切碎 步骤8 加水没过芋子,加盐,煮开后,放入青菜煮熟,起锅前加鸡精调味。 步骤9 完美 步骤10 拌饭...
1/6切碎芋头,上锅蒸透。 2/6把青菜洗净,择绿叶切碎 3/6少量油,将青菜下锅炒。 4/6炒香青菜后,加入蒸熟的芋头。 5/6搅匀换小火一起熬,如果不想吃稀一些,可以适当加些水。最后成这样。 6/6香气扑鼻且清爽。 点击展开全部6个步骤
芋头羹 用料:芋头,清水,生姜,盐,水淀粉 119713浏览667收藏 芋头羹汤 用料:芋头,豆腐,鲜肉,调和油,料酒,盐,鸡精,葱花,生姜,水淀粉 52900浏览218收藏 青菜烧芋头 用料:青菜菜头,芋头,菜籽油,盐,耗油 45219浏览17收藏 青菜烧芋头 用料:青菜,芋头,色拉油,猪油渣,盐,酱油沙司,生姜 68685浏览4收藏 青菜芋头...
芋头青菜羹的做法 大概中型芋头我用了三分之一块,大芋头用四分一,建议第一次做别放多,因为芋头煮到后面很吸水。这个量煮一人份两人份都行。 春菜切粒。我自己吃用了二三两的样子。 用了一节广式腊肉,増香增鲜。 放点虾米和蒜蓉爆锅,家里刚好没蒜啦😂。还可以用瑶柱,芋头和腊味、瑶柱、虾米是绝配哦!
青菜芋头羹的做法 简介 夏天的晚餐，和家人围坐餐桌，就着小咸菜喝上一碗，简单清爽。类似平常人家生活的一道菜，清淡朴素却也有滋味。食材 青菜 适量 芋头 适量 盐 0.5克 方法/步骤 1 切碎芋头，上锅蒸透。2 把青菜洗净，择绿叶切碎 3 少量油，将青菜下锅炒。4 炒香青菜后，加入蒸熟的芋头。5 搅匀换小...
加盐和鸡精调味。咕嘟一会就能出锅了。出锅后在汤上淋芝麻油 芋头青菜羹的做法步骤 步骤1 毛芋头 步骤2 洗洗削皮 步骤3 切成小块 步骤4 下油锅翻炒 步骤5 加水没过煮开 展开全部 步骤6 步骤6 把芋头煮软,压碎。 步骤7 上海青切碎 步骤8 把菜下进芋头里 步骤9 撒盐和胡椒粉出锅,淋香油...
详情 青菜芋头羹1/6 切碎芋头,上锅蒸透。 2/6 把青菜洗净,择绿叶切碎 3/6 少量油,将青菜下锅炒。 4/6 炒香青菜后,加入蒸熟的芋头。 5/6 搅匀换小火一起熬,如果不想吃稀一些,可以适当加些水。最后成这样。 6/6 香气扑鼻且清爽。
青菜芋头羹的做法步骤 步骤1 200g去皮芋头放在破壁机里,倒入盖过芋头的水,打成糊糊,有高汤的话更好。 步骤2 100g芥蓝/青菜洗干净切碎,热锅,锅里放一勺油,放姜末炒香,放入菜炒软。 步骤3 菜炒软后放入芋头糊,煮1-2分钟。 步骤4 出锅前根据个人口味加点盐就好啦。
用勺子将芋头碾压成糊状,小火煮片刻即可出锅。💡 小贴士: 青菜可以用其他叶子菜代替。 芋头可以先蒸再剥皮,这样锅里要加清水。 勺子碾压的芋头糊没有搅拌棒打出来的细腻。 火腿有咸味,无需加盐,喜欢重口味的可以出锅前加少许盐。快来试试这道美味的芋头青菜羹吧!0...
【芋头青菜羹】1.芋头去皮洗干净切滚刀块备用;2.煮好的高汤倒入锅中没过芋头,高汤必不可少,用猪骨鸡骨熬制的都可以,盖上盖子,中火熬制半小时左右至芋头软烂,中间时不时的那勺子搅动一下,以免芋头糊底粘锅;3.青菜洗干净剁碎,芋头汤熬制芋头软烂和汤融合的比较浓稠后