大大青辣椒不辣，于是我将它换做了尖辣椒，做一款青辣椒酱。食材 尖辣椒 300g 油 200g 盐 10g 方法/步骤 1 辣椒去蒂洗净沥干备用。2 将辣椒剁碎成末。3 为了防止飞溅，油和辣椒末同时下锅。4 把混合物烧热了以后，改成中火，用锅铲不停的翻炒。待辣椒的颜色变深的时候改成小火。5 慢慢的辣椒变得有些...
【妈妈的青尖椒酱】1.青尖椒洗净去蒂去籽;2.切碎备用;3.姜蒜切碎,采了些红.紫.黄辣椒就一起放入了,是增辣也点缀;4.起锅放油热,放入姜蒜末.红紫黄辣椒碎和洋葱碎炒香;5.放入青尖椒碎炒软;6.加入黄豆酱翻炒匀即可关火放凉装瓶;7.用的是这种黄豆酱半瓶,不用纠结用什
首先，准备一个适合高温烹饪的中型玻璃或搪瓷锅，将其置于火源上，加入适量的油。接着，将青尖椒、蒜头和洋葱一起倒入锅中，撒上适量的盐，用大火翻炒约4分钟，使其充分释放出香味。然后，加入适量的水，继续煮沸20分钟，记得在此过程中不断搅拌，以确保所有食材均匀融合。煮好后，将混合物从火源上移...
做法一 1.取一个中型耐高温的玻璃或搪瓷锅，置于大火上，下油，尖椒，蒜头，洋葱和盐翻炒4分钟。然后加水煮20分钟，其间不断搅拌。关火，将混合物放室温下冷却。2.将混合物移入食物处理器或搅拌器里搅成糊状。停下，慢慢加入食醋，再开机搅几下。3.将搅好的酱倒进已消毒的密封罐里，并盖紧盖子...
@全自动灌装生产线解决方案青尖椒做辣椒酱 全自动灌装生产线解决方案 青尖椒做辣椒酱是个不错的选择,做出来的辣椒酱鲜辣可口。一般来说,你可以将青尖椒和其他配料如大蒜、洋葱等一起炒制,然后加入适量的调料如盐、醋等调味,最后密封储藏即可。这样做出来的辣椒酱可以保存一段时间,随吃随取,非常方便。
1.取一个中型耐高温的玻璃或搪瓷锅,置于大火上,下油,尖椒,蒜头,洋葱和盐翻炒4分钟。然后加水煮20分钟,其间不断搅拌。关火,将混合物放室温下冷却。 2.将混合物移入食物处理器或搅拌器里搅成糊状。停下,慢慢加入食醋,再开机搅几下。 3.将搅好的酱倒进已消毒的密封罐里,并盖紧盖子。这罐尖椒酱在冰箱里可...
青椒尖椒别炒着吃了,教你用4个青椒4个尖椒,做出美味的鲜椒酱。听TED演讲,看国内、国际名校好课,就在网易公开课
接着，热锅凉油，放入花椒粒，小火慢炸至花椒粒变黑并散发出香味，此时的油称为花椒油。随后，将炸好的蒜丁加入花椒油中，继续慢炸至蒜香味四溢，立即关火。将热油和蒜丁混合物倒入已经冷却的青椒糊中，再加入适量醋，搅拌均匀。待其降至室温后，再放凉备用。将冷却后的青尖椒辣酱倒入已消毒的...
将大蒜剁碎，和尖椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天，使它自然酱汁化，然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的...
酱油是每家每户必备的调味料,它有提鲜、提香、上色之效,像平时家庭烹制荤菜都会放点酱油上色、提鲜。酱油也可以作为腌制材料用来腌制食材,腌青尖椒就是常见的一种,腌完的青椒和其他腌制的材料一样,可以当做咸菜来用。本文介绍了腌制青辣椒的做法,一起来看看吧。