挂耳咖啡冲煮方法 以前街咖啡的洪都拉斯雪莉挂耳咖啡为例，咖啡粉重量是10g。撕开外包装袋，取出里面挂耳包，撕开挂耳包的开口，将两侧的小耳朵拉开架在杯子上。杯子的选择尽量选杯口不太大的，否则挂耳咖啡的两个耳朵可能会挂不住，前街咖啡使用的杯子杯口直径大概是8-9cm。挂耳咖啡的冲煮
这款 挂耳咖啡是中深度烘焙的云南咖啡拼配中浅度烘焙的洪都拉斯雪莉桶咖啡豆,两种不同烘焙深度咖啡粉比较难冲泡,尽量快冲多加水减少堵塞。也 正因为这样可以有不同的冲泡 方法,有不同的风味。 云南咖啡很好地提供了 浓郁醇厚的基底,让洪都拉斯雪莉发酵的甜蜜香味和巧克力味道可以展现。 这样的拼配层次 丰富,很搭配。...
精致水洗威士忌雪莉酒桶发酵处理法是先将新鲜采摘后的咖啡果实进行精致水洗，然后放入熟成过雪莉酒的威士忌橡木酒桶中低温发酵30-40天（温度大约在15-20℃），然后再进行荫干晾晒。“雪莉桶”是威士忌行业中的雪莉酒厂用来做陈年的桶，雪利酒是一种着名的加强酒，产自西班牙南部阳光明媚的赫雷斯产区，雪利酒的酿造的过程...
🌿 说到雪莉挂耳包,首先得聊聊它的口味。无论是冲泡时的浓郁酒香,还是入口后的绵软口感,都让人忍不住赞叹。那种醇厚的咖啡香气中透露出的一丝凛冽酒气,真是让人回味无穷。对于那些没时间去店里点美式的打工族来说,这种方式接触到雪莉,也算别有一番风味。🏢 接下来聊聊这家咖啡店。这是一家只卖美式咖啡的...
【酒香系列挂耳咖啡】5、洪都拉斯雪莉咖啡豆 洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近的咖啡生产国，如危地马拉、尼加拉瓜。洪都拉斯境内有28万公顷的咖啡园，以小型咖啡园为主，其咖啡园大都小于3.5公顷，这些咖啡种植园就占了整个洪都拉斯咖啡生产的60%。雪莉咖啡豆来位于洪都拉斯西南部的Intibucá省的一个城市马萨瓜拉Masa...
雪莉挂耳咖啡 雪莉咖啡豆是今年挺火的一款咖啡豆，前街咖啡不仅有袋装的咖啡豆，也新增了挂耳式，之前不少客人都额外要求雪莉制成挂耳，可见其热门程度。洪都拉斯位于中美洲，与尼加拉瓜、危地马拉和萨尔瓦多接壤，这几个国家也是盛产咖啡豆，他们之间的咖啡豆风味会有相似之处，因为地理位置海拔都比较接近，都有突出...
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挂耳咖啡, 每盒含10片挂耳包, 可以喝10次。 最后分享一下第1次开团后,大家对“洪都拉斯·雪莉”的反馈,这种反馈是让我们最珍惜的,因为从中能知道哪些做对了,哪些还不到位,也供大家参考。 - 1 - - 2 - - 3 - 【购买方式】 “尝遍全球计划”里的咖啡豆,以后都打算通过“群接龙”小程序去实现购买。
品牌: 咖啡小镇(cafetown) 商品编号:10081755363310 店铺: 咖啡小镇旗舰店 口味:其他 烘焙程度:轻度烘焙 国产/进口:国产 咖啡豆产地类型:单一产地 单一产地:埃塞俄比亚 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心...