步骤1 鱼胶三块量 步骤2 鱼胶洗洗开始泡发,水淹过鱼胶,我用的家里没有手柄的奶锅,没有手柄就不常用,鱼胶泡发后比较腥所以就不要沾着其他锅了 步骤3 泡发了6个小时,鱼胶变软,稍微再冲冲洗洗 步骤4 奶锅烧开水把泡好的鱼胶放进锅内,鱼胶会迅速收缩,煮5分钟关火 步骤5 待水放凉后捞起鱼胶温水冲冲,煮...
步骤1 鱼胶三块量 步骤2 鱼胶洗洗开始泡发,水淹过鱼胶,我用的家里没有手柄的奶锅,没有手柄就不常用,鱼胶泡发后比较腥所以就不要沾着其他锅了 步骤3 泡发了6个小时,鱼胶变软,稍微再冲冲洗洗 步骤4 奶锅烧开水把泡好的鱼胶放进锅内,鱼胶会迅速收缩,煮5分钟关火 步骤5 待水放凉后捞起鱼胶温水冲冲,煮...
方法/步骤 1 鱼胶洗干净后开始泡发。6个小时，鱼胶变软，稍微再冲洗一下。2 锅内的水烧开后，把泡好的鱼胶放进锅内煮5分钟后将锅内的水倒掉，再装入干净水进行第二次泡发。3 二次泡发3小时后，鱼胶腥味较重，捞起鱼胶温水冲洗腥味多次，切块装碗备用。4 雪耳温水泡软30分钟洗净备用。莲子、百合干、红枣...
步骤1 食材：干雪耳30克，鱼胶10克、冰糖10克，枸杞3克。步骤2 鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。步骤3 干雪耳用清水泡发6小时，捞出。炖盅里放入鱼胶、雪耳、冰糖、200毫升清水，放入蒸锅，蒸90分钟，再加入枸杞，蒸30分钟，取出。
1.这是我一直收藏的鱼胶 2.雪耳加水泡发 3.鱼胶加入生姜泡1个小时 4.鱼胶和雪耳洗净 5.放入锅中 6.加入适量桂圆肉 7.加入大约1200毫升的水 8.隔水炖煮2.5小时 9.出锅时加入适量的冰糖 10.这个捞出材料后的汤,放入冰箱冷藏 11.第二天拿出就是果冻了,直接切块就可以吃了 小贴士:鱼胶最好是晚上或者早上...
雪耳炖鱼胶汤的做法步骤 步骤1 将材料提前浸泡15分钟左右(鱼胶要提前8小时浸泡,雪耳要提前1小时浸泡) 步骤2 将肉类(排骨/瘦肉/鸡肉/汤骨等)洗干净,放入开水里焯一下(约3分钟),去掉油脂杂质。 步骤3 切2-3片生姜,将所有食材和肉类放进锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火炖60-90分钟,枸杞和盐在炖的最后...
鱼胶 雪耳 红枣 枸杞 鱼胶炖雪耳的做法步骤 步骤1 先把鱼胶洗干净放进炖锅里炖两小时 步骤2 再把雪耳泡开切碎,可以根据个人的喜好放雪耳的朵数 步骤3 鱼胶炖了两小时后就把泡开的雪耳还有红枣枸杞一起放进炖锅里。半小时后再放冰糖炖一小会就可以吃啦 菜谱...
【鱼胶炖雪耳】1.先把鱼胶洗干净放进炖锅里炖两小时;2.再把雪耳泡开切碎,可以根据个人的喜好放雪耳的朵数;3.鱼胶炖了两小时后就把泡开的雪耳还有红枣枸杞一起放进炖锅里。半小时后再放冰糖炖一小会就可以吃啦
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什么东西与鱼胶(鱼肚..雪耳 营养元素含量(每100克)营养元素含量(每100克)热量200大卡钾1588毫克磷369毫克钠1.1毫克碳水化合物79克镁54毫克胡罗卜素50微克钙36毫克纤维素1.4克蛋白质10克维生素A8