复刻海南名小吃陵水酸粉!#陵水酸粉#陵水牛肉干 - 猴岛阿力和大月(陵水牛肉干)于20220508发布在抖音,已经收获了3.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
陵水酸粉的粉比海南粉还要细,是通过浸泡、舂米、发酵、细磨、挤压、漏粉等工序制作出来的,洁白细滑又韧性十足。 而酸粉的卤汁则是用姜汁、生抽、蒜蓉、白糖、米醋、盐、芝麻油等多种调料做成的,呈红色粘稠糊状,闻着就很酸爽。 搅拌均匀的酸粉入口超级滑溜...
陵水酸粉是海南陵水的传统美食,所采用的米粉细而长,辅料包括牛肉干、沙虫干、鱼饼以及鱿鱼丝等,十分丰富,口感酸香适口,营养美味。抖音美食推荐官 地方特色美食拳击那点事 发布于:江西省 2024.02.20 00:00 分享到 陵水酸粉是海南陵水的传统美食,所采用的米粉细而长,辅料包括牛肉干、沙虫干、鱼饼以及鱿鱼丝等,...
据张祥教授介绍,陵水酸粉首选原竹棚酸粉王,海南人气正宗陵水酸粉,当地人吃得最多。该酸粉美食选细长的本地粉丝,本地牛肉干、沙虫干、鱿鱼干、鱼饼、花生米等上等食材,配上熬制的卤汁及调好的米醋,加韮菜、香菜,滴几滴香油,食用时再添一勺黄灯笼辣椒,一碗正宗的陵水酸粉,令人口胃大开。 据店家门前的告示,原...
陵水酸粉牛肉干 陵水酸粉牛肉干 牛肉干的加工是把牛肉切成薄片，用盐腌好，经过挤压去血水，再反复日晒到六、七成干然后存放，食用时先用水煮去掉膻味，再用油炸，要求色泽光亮，味道香脆，有嚼劲。
油炸陵水牛肉干……#陵水牛肉干 #舌尖美味 #陵水酸粉 - 黎氏酸粉店于20221009发布在抖音,已经收获了2.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
米粉干1斤左右(我真的跑了三个市场两个超市没找到合适的细米粉,只能用这种类似海南粉的米粉干了!)鱼仔干、鱿鱼干、鱼饼、韭菜、牛肉干、炸花生醋汁姜末20g、葛头2个,金桔取汁80g、白醋15-20g、白糖30g、蒜蓉酱10g,水150g,蒜蓉10g卤汁红南乳2块和汁水共60g,甜辣酱30g,番茄酱30g,蒜蓉辣椒酱30g,蚝油30g,美...
【老板,来碗陵水酸粉,加沙虫干牛肉干鱿鱼干!】周末到了,用一碗挚爱的陵水酸粉治愈自己。[色][色]陵水酸粉的粉比海南粉还要细,是通过浸泡、舂米、发酵、细磨、挤压、漏粉等工序制作出来的,洁白细滑又韧性十...
陵水酸粉里有黄牛肉干 鱿鱼干 沙虫干 鱼饼 韭菜 花生 还加了一点灯笼椒 比起海南粉 好像更喜欢吃陵水酸粉 正宗陵水酸粉王 ¥25/人 34582 陵水市 小吃面食 评论 还没有人评论,快来抢沙发吧 说点什么吧~ 有帮助3 收藏 评论 相关推荐 暂无更多相关推荐...
陵水酸粉牛肉干,肉真厚啊!切小块炒麻辣,真的下酒! - 三亚咸鱼哥于20241020发布在抖音,已经收获了171.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!