一、凤翔腊驴肉的由来与特色凤翔腊驴肉源自陕西凤翔地区，自清代咸丰年间开始走红。其选材讲究，精选关中驴的腿肉，经过精心制作，成为一道色香味俱佳的美食佳品。驴肉自古以来就被认为具有补气血、益脏腑的功效，因此被誉为补益食疗佳品。二、关中驴的独特之处关中地区盛产的"关中驴"具有独特的品质。其肉质鲜嫩，纹理分...
规格与包装 售后保障 商品评价 本店好评商品 品牌:西府 商品名称:西府陕西特产宝鸡凤翔腊驴肉300克真空装开袋即食熟食彩盒装年货礼盒 商品编号:14744587406 店铺:中国特产·陕西馆 货号:6924157828482 产地:陕西 包装形式:盒装 加工工艺:卤制 商品介绍加载中......
商品名称:花仙笙(GEARSS)腊驴肉熟食陕西特产凤翔食品真空五香酱新鲜火烧非山西保定熟馿肉 腊驴肉:1盒 商品编号:10103351601062 店铺: 馋乐休闲食品店 货号:933Ha6F1 包装形式:袋装 商品介绍加载中... 卖家服务 “坏损包退”:京东平台第三方卖家销售的生鲜商品如出现破损或腐坏等问题,请在商品签收后48小时内提交...
📍凤翔,陕西宝鸡市的一颗璀璨明珠,这里不仅有着悠久的历史,还孕育出了一道道美味佳肴。其中,“凤翔腊驴肉”更是名声在外,让人回味无穷。🍖“凤翔腊驴肉”的创制历史可追溯到清代,虽然与苏东坡无关,但这里的人们秉承了苏先生对烹饪的挚爱,将这道美味经久不衰地传承下来。🔪其制作工艺可谓精湛:驴肉经过精心宰杀...
驴肉具有补气血,益脏腑等功能,对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。凤翔腊驴肉选用驴的腿肉精制而成。它色泽红润,质地细密,酥香可口,五味俱佳,百食不厌。自清代咸丰年间起,一直受到各地欢迎。
正宗西府腊驴肉广东首发。陕西凤翔区特产腊驴肉:创制于清咸、同年间。腊制工艺是:先将退役老驴宰杀,去蹄,选其四腿和筋肉,淋净血水,悬挂晾晒浮水,干后切块入缸内,分层加入硝盐,上压巨石,月寻取出,白天挂于阳光下晾晒夜间挤压,排除水分再用松木水加 - 三人禾海与
秦川牛西安人做出了腊牛肉和牛羊肉泡馍,而关中驴知道的就少些,今天来自西安唯典陕西小吃培训中心的小编给大家介绍关中驴做出的美食---凤翔腊驴肉。 凤翔县,位于陕西西部,古称雍,是“周秦发祥之地、嬴秦创霸之区、华夏九州之一”,先秦19位王公建都活动于此,历时294年,以其悠久的先秦文化而名于世,在历史的长河中,...
生产厂家 陕西凤翔华宇食品有限责任公司 肉类品种 驴肉制品 制作方式 蒸煮 真空包装 是 储藏方法 常温.避热 绿色食品 否 售卖方式 包装 特产 是 有机食品 否 属凤翔特产的腊驴肉。创制于清咸、同年间。腊制工艺是:先将退役老驴宰杀,去蹄,选其四腿和筋肉,淋净血水,悬挂晾晒浮水,干后切块入缸内,分层加入硝盐...
秦川牛西安人做出了腊牛肉和牛羊肉泡馍,而关中驴知道的就少些,今天来自西安唯典陕西小吃培训中心的小编给大家介绍关中驴做出的美食---凤翔腊驴肉。 凤翔县,位于陕西西部,古称雍,是“周秦发祥之地、嬴秦创霸之区、华夏九州之一”,先秦19位王公建都活动于此,历时294年,以其悠久的先秦文化而名于世,在历史的长河中,...
好的腊驴肉必须得有好的驴,陕西关中盛产“关中驴”,而这道地道腊驴肉就是精选上好驴肉,加以秘制工艺,肉质细嫩,色香味俱全,这道美味自清代咸丰后盛名远播,成为全国各地人民心生向往的美味。 中秋之夜端上这盘腊驴肉,整个餐桌都被点亮了,驴肉还有补气血的功效,对于气血虚弱、积年劳损、病后初愈等都有良好作用,适...