1.一种阳桃干的制备方法,其特征在于,包含以下操作步骤: (1)取预处理后所得阳桃,加入冰糖,30~35°C密封腌制10~20天,即得; (2)取步骤(1)中腌制所得阳桃,保持温度为65~80°C烘干1~2小时,烘干时,保持环境中空气湿度为5~13%; (3)在步骤(2)烘干后所得阳桃表面均匀的撒食盐,然后保持温度为40~45°C风干...
一种阳桃干的加工方法,其特征是:采用选料→切块→晒干→回软→分级→包装→成品的加工工艺,其主要加工步骤为: (1)选料:选取七成熟,颜色翠绿、鹅黄,果饱满,无斑疤虫咬、机械伤、霉烂变质的阳桃鲜果为原料; (2)切块:用清水将果实清洗干净,摘去果柄,用不锈钢刀削去果蒂及背部果棱,切成10~12mm厚的果干; (3)晒...
一种阳桃干的制备方法,包含以下操作步骤:(1)取预处理后所得阳桃,加入冰糖,30~35℃密封腌制10~20天,即得;(2)取步骤(1)中腌制所得阳桃,保持温度为65~80℃烘干1~2小时,烘干时,保持环境中空气湿度为5~13%;(3)在步骤(2)烘干后所得阳桃表面均匀的撒食盐,然后保持温度为40~45℃风干30~60分钟,即得阳桃干...
藤梨根别名 藤梨、阳桃、木子、猕猴桃根 可售卖地 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;青海;宁夏;新疆 类型 原材料 价格说明 价格:商品在爱采购的展示标价,具体的成交价格可能因商品参加...
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本发明公开了一种阳桃干的加工方法,属于食品加工技术领域.其特征是:采用选料→切块→晒干→回软→分级→包装→成品的加工工艺.本发明制得的阳桃干呈五角星形薄片状,色泽均匀,整齐,爽口有弹性,具有阳桃应有的风味,酸甜适口;本产品营养丰富,风味独特,还可补充机体营养,增强机体的抗病能力,是一种不可多得的美味食品....
百度试题 结果1 题目水的质量13.有100kg阳桃,含水量(×100%)为90%,为制阳桃干,风干一段时间后,阳桃的阳桃质量含水量为80%,此时阳桃的质量为 _50 kg. 相关知识点: 试题来源: 解析 答案见上 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目13.有100kg阳桃,含水量(水的质量×100%)为90%,为制阳桃干,风干一段时间后,阳桃的阳桃质量含水量为80%,此时阳桃的质量为 50 kg. 相关知识点: 试题来源: 解析 答案见上 反馈 收藏
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