大连闷子的做法 步骤1 平底锅就可以。我用的是电饼档!热锅放油。油热后放焖子。煎和炒的方式处理闷子! 步骤2 慢慢的 闷子就由不透明变得透明起来!说明焖子慢慢变熟!哈哈。完全没有开始的白白的感觉 就是熟了! 步骤3 将大蒜制成蒜蓉 倒入凉白开 泡起来! !制成大蒜水 步骤4 盛到碗里 根据个人口味放入大蒜...
闷子,麻酱 大蒜 盐 油 5分 丛意儿 闷子 米饭,淀粉,瘦肉馅,鸡蛋,木耳,盐,十三香,鸡精,葱花,蒜末,姜末 收藏人数 243 小呆6668 闷子 山芋粉,水 收藏人数 198 芃芃麻 煎卷子 普通面粉,酵母,水,小葱,油,盐,黑芝麻、五香粉,糖 5分 王晓满 北方炒闷子 ...
步骤1 调好的肉馅均匀涂抹在干豆腐上卷好 步骤2 上锅蒸15分钟出锅的样子 步骤3 凉后切好装盘,大功告成哈哈 东北闷子(千子)的烹饪技巧 肉馅放入所有调料品搅拌,搅拌好后均匀的抹在干豆腐上不能太厚,卷起来上锅蒸15分钟即可,蒸太久干豆腐会破 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以...
东北闷子 东北闷子的做法 1.猪肉剁成馅,鸡蛋打撒 2.葱姜木耳切沫 3.放入肉馅,放三汤匙油,盐,味精,搅拌 4.加入淀粉,少量水搅拌 5.搅好后待用 6.鸡蛋摊成蛋皮 7.把搅好的肉馅用蛋皮卷起 8.卷好后包上保鲜膜上锅蒸20分钟
快过年了,家家都做闷子,包冻饺子,炸丸子~~~废话少说,上图吧 用料 猪肉 适量 土豆淀粉 适量 熟米饭 适量 鸡蛋 适量 洋葱 适量 姜 适量 花椒粉 适量 鸡精 味精 闷子的做法 将肉馅、木耳、姜,葱,盐、鸡精,花椒粉,大豆油,一起搅拌均匀,让馅不太干,加米饭搅拌均匀,然后加淀粉揣匀,像和面一样,最后盖...
闷子的做法,闷子怎么做请看步骤:1.准备食材,这是一道由辣椒、鸡蛋和自制的黄豆酱做成的菜谱,如果能吃辣的就把辣椒换成辣妹子吧,辣的过瘾。2.辣椒洗净切碎。3.鸡蛋打散搅拌均匀,也可以将所有的食材放在一起再搅拌均匀。老妈做这道菜的时候会在蛋液里加一点点白酒,去腥
制作闷子的材料相对简单，主要包括以下几种：- 粉条：适量 - 粉面（红薯粉或绿豆粉）：适量 - 鸡蛋：2个 - 葱：1根 - 姜：少许 - 蒜：3瓣 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 五香粉：少许 - 植物油：适量 - 水：适量 二、制作步骤 1. 处理粉条和粉面 首先，将粉条放入热水中泡软。如果使用的是干粉条，...
用料 闷子的做法步骤 步骤1 那天去市场买的现成猪头肉和猪耳朵👂都是人家卤好的,所以这个菜做起来一点难度没有,二十分钟内绝对做完～猪头肉和耳朵切条,用锅炒一下,放一点点油,葱花多放点。炒几下倒菜板上剁碎。 步骤2 为了做这个菜,我网上买的锦州干豆腐～很薄很好吃,剩下的做尖椒干豆腐!干豆腐一片铺好...
传统饮食——满族闷子的做法 简介 传统饮食——满族闷子采用地瓜或土豆淀粉经过用水浸泡、沉淀、搅拌、炒制、蒸制而成的一道传统菜肴，是满族人春节、节日的常菜。通过闷子衍生很多菜肴，如清蒸闷子、蒸闷子夹肉，包椒炒闷子，闷子炒肉片，闷子烧排骨等。此菜特点：香郁浓厚，口感筋道。食材 淀粉 500克 食用油 25...