长沙臭豆腐，又称“长沙臭子”，是湖南长沙传统的特色小吃。其制作工艺独特，外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，加上独特的调料，使得其味道香辣可口，深受广大食客的喜爱。长沙臭豆腐，这个在湖南长沙街头巷尾随处可见的传统小吃，以其独特的味道和制作工艺，吸引了无数食客的目光，它的名字虽然带有“臭”字，但其味道却是香...
1：长沙臭豆腐。长沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜。其诞生的历史可以追溯到光绪二十二年，湘阴人姜永贵在油炒豆腐卤水基础上，精选原料配制做臭豆腐卤水秘方，使臭豆腐成为“闻起来臭，吃起来香”的小吃。长沙臭豆腐的特点在于其外观呈黑色或青黑色，质地紧实，初闻臭气扑鼻，但细嗅却有浓香诱人。口感上，它外焦里...
龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃，其实就是猪血，它也称麻油猪血。吃起来口感爽滑，只有当你亲自品尝过这款普通到不能在普通的美味时，你就能对其味道赞许有加。8、麻辣鸭头。长沙的麻辣鸭头香辣可口，鸭肉鲜嫩多汁，吃起来让人停不下来。不过这可是个重口味的小吃，怕辣的朋友要慎重哦！
湖南长沙的小吃是出了名的，其中十大名小吃具体如下：臭豆腐、口味虾、酱板鸭、嗦螺、糖油粑粑、红烧猪脚、口味蟹、长沙烧烤、长沙米粉、浏阳油饼。这些小吃各具特色，让人流连忘返。今天，就让我们一起来品尝这些美食吧！一、臭豆腐 长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。火宫殿的...
滑爽Q弹，是长沙人喜爱的特色小吃之一。10. 长沙牛肉粉长沙牛肉粉是一道以牛肉和米粉为主要原料的传统小吃。选用新鲜的牛肉，配以辣椒、花椒、八角、桂皮等调料炖制而成，牛肉鲜嫩、米粉滑爽，汤底浓郁，是长沙人喜爱的早餐食品之一。你吃过这些长沙特色小吃吗？到了长沙旅游，千万不要错过噢！
剁椒鱼头是长沙的传统名菜之一，以其麻辣鲜香的口味而备受人们喜爱。选用新鲜的鱼头，配以特制的剁椒和调料，炖煮而成。剁椒鱼头鱼肉鲜嫩，剁椒的味道使其更加辣香，是一道具有长沙特色的美食。二、口味虾 口味虾是长沙的一道传统小吃，以其鲜嫩多汁和香辣可口而备受人们喜爱。选用新鲜的虾，配以特制的口味调料和...
长沙不仅经济、娱乐发达，还是一座舌尖上的美食城市，汇聚了独具风味的地方特产，那么，长沙特色小吃有哪些？下面汇总了长沙十大名吃，看看有没有你的最爱！一、长沙臭豆腐 长沙臭豆腐，又称臭干子，是湖南美食中的一颗璀璨明珠。它以优质黄豆为原料，经过筛选、脱壳、漫泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、...
酱板鸭是长沙非常有名的一道特色小吃。选用优质的鸭子，经过腌制、烘烤等多道工序后，鸭肉醇香可口，肉质鲜嫩多汁。搭配上特制的酱料和调料，使得整道菜肴更加美味可口。无论是作为下酒菜还是解馋小吃，酱板鸭都是不错的选择。五、嗦螺 嗦螺是长沙非常受欢迎的一道小吃。以田螺为主料，经过炖煮后，田螺肉质鲜嫩，再...
1、长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是一种具有特色的地方小吃，名字虽然不太好听，但是味道却十分美味。这种小吃的主要原料是黄豆，经过长时间的发酵后制成。外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻，其特点是外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，加上各种调料，口感十分丰富。2、酱板鸭 酱板鸭是长沙的另一道著名小吃，选用...
1.臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜。由黄豆，辣椒，豆豉，盐为食材，再加上辣椒油、酱油、卤水、盐、熟石膏等调料；其特点:外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。2.龙脂猪血 龙脂猪血是湖南长沙地区汉族传统小吃，俗称为麻油猪血；以猪血...