我每次去长沙,不去岳麓山,不去橘子洲头,但是要去南门口,吃浪哥捆鸡。 捆鸡,如同长沙方言,长沙人都懂,外地人就需要解释一下。 捆鸡是老长沙人的下酒菜,最早是用鸡肠作原料,现在物质条件变好,改用口感更好的猪小肠。做捆鸡费时费力,猪小肠要挑不苦的部分,再细细刮去肠壁上的污秽,然后把处理好的猪肠皮一节...
1000个餐饮人的故事之浪哥捆鸡 #真材实料才能做出好味道 #路边摊美味 #捆鸡 #长沙美食 #嘉肴长沙 - 嘉肴长沙于20240717发布在抖音,已经收获了48.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、基本情况长沙市天心区浪哥捆鸡卤味店是一家小微企业,该公司成立于2022年04月06日,位于湖南省长沙市天心区上碧湘街3号(新9号)一楼。,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品销售;餐饮服务(不产生油烟、异味、废气)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后
长沙南门口有一家经营了20余年的小店,店内主打小吃是长沙人颇为喜爱的捆鸡,这家店就是浪哥捆鸡。对店主不熟悉的食客会因店名称呼其为浪哥,然而,这个名字实际上来源于店主长子的小名。 有些不明真相的食客初尝捆鸡会有上当受骗之感,原因在于其所吃食物中并不含有鸡肉成分,事实上,捆鸡又分肉捆鸡和素捆鸡,肉捆...
南门口的浪哥,在长沙捆鸡界还是占有很重要地位的,相比荷花池陈记和张记的捆鸡,他们家年代绝对更加久远一些。而且不会像这两家一样,拌入香菜花生米萝卜干之类的配菜。浪哥家的捆鸡就是,你看到在盆子里面是什么样子到手就是什么样子,没有不辣的,只有辣和微辣之分,不辣的除非自己买整个的捆鸡自己回家拌。口味之重...
打分 ¥30/人 口味:4.5 环境:4.5 服务:4.5 浪哥捆鸡也算是长沙捆鸡界的扛把子吧 看到好多美食笔记都有推荐 第一次吃这种捆鸡 也算是长沙的特色地方小吃了吧 排队人不是特别多 但人一直是络绎不绝 它们家除了捆鸡还有其他的小吃 有点类似于绝味那种卤制品 只买了捆鸡 坐飞机的时候吃「浪哥香辣捆鸡」不是很...
[心]浪哥捆鸡.长沙.上碧湘街与黄兴南路交叉口西50米#一切向吃看[超话]#【转发】@甜橙吃不停:◤浪哥捆鸡◢📍上碧湘街与黄兴南路交叉口西50米南门口卖浪哥捆鸡的这一条街可以逛好久～沿街都是小吃。捆鸡分素的和荤的...
商品名称:I湖南特产长沙浪哥捆鸡现切新鲜非素捆鸡猪小肠熟食肠衣卷美食麻辣 卤味捆鸡/400g(轻微辣) 商品编号:10105287177018 店铺: 哩啡休闲零食店 货号:zYpCj63K 包装形式:礼盒装 商品介绍加载中... 卖家服务 “坏损包退”:京东平台第三方卖家销售的生鲜商品如出现破损或腐坏等问题,请在商品签收后48小时内提交...
去长沙买了南门口浪哥捆鸡,真是好吃啊,差点没赶上火车,太值了,第一次吃这玩意已经过去了30年了[泪]
品牌:嘉尚酷 商品名称:嘉尚酷长沙南门口浪哥勇哥捆鸡肠衣熟食爆辣捆鸡无骨鸡爪肥肠卤味小吃 爆辣捆鸡(勇哥)/400g 猪肉肠 商品编号:10107762963522 店铺:鑫格方便食品专营店 类别:鸭肉 食用方法:开袋即食 包装形式:袋装 更多参数>> 商品介绍加载中...