步骤1 牛蛙2只 去皮洗净沥干水 切块 加1勺蚝油 1勺郫县豆瓣酱 2勺蒸鱼豉油 2勺料酒 1勺糖 1勺干淀粉 一点点胡椒粉 拌匀蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏室腌渍半小时以上 步骤2 准备好葱姜蒜 小洋葱 小米辣备用 步骤3 烤箱上下230度预热10分钟 大碗中铺上锡纸 腌渍好的牛蛙 去除腌渍出来的汁水 加入葱姜蒜 小米辣备...
炒制牛蛙： 将腌制好的牛蛙块放入锅中，煎炸至两面金黄。加入调味料： 加入适量的红油豆瓣酱，炒匀。加入蔬菜： 加入红辣椒、青辣椒、青蒜段，炒匀。调味： 加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。铺锡纸： 在铁板上铺上锡纸，将炒好的牛蛙倒入铁板上。入烤箱： 将铁板放入预热好的烤箱中，上火烤至表面微...
步骤13 再均匀铺上一层牛蛙(腌制的汁水可以不要,喜欢重口味的也可以淋上一些,但注意不要太多,否则焖煮过程中会溢出来) 步骤14 锡纸包直接放入无油无水的不粘锅,盖上盖子中小火焖煮10分钟。焖煮至10分钟的时候,盖子上面全是水蒸气,锡纸包鼓起高高的,香味很浓,就可以关火了。关火后不揭盖子继续焖五分钟即可!
新鲜豌豆 1把 锡纸牛蛙的做法 牛蛙2只 去皮洗净沥干水 切块 加1勺蚝油 1勺郫县豆瓣酱 2勺蒸鱼豉油 2勺料酒 1勺糖 1勺干淀粉 一点点胡椒粉 拌匀蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏室腌渍半小时以上 请点击输入图片描述 准备好葱姜蒜 小洋葱 小米辣备用 请点击输入图片描述 烤箱上下230度预热10分钟大碗中铺...
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1. 准备牛蛙两只，将其宰杀去皮，剁成小块。2. 将牛蛙块与料酒、葱段、姜片一起腌制，入味后去除葱段和姜片。3. 将牛蛙块放入六成热的油中快速炸熟，捞出控油备用。4. 调制汁水，使用清汤、白酱油、淀粉、味精、食盐等调料。5. 锅中留底油，加入葱头丁、火腿丁、青豆等配料，翻炒均匀。6. ...
锡纸牛蛙真的是一道让人赞不绝口的美食呀!那牛蛙的肉质细腻滑嫩,每一口都能感受到它独特的鲜美滋味。锡纸的包裹让牛蛙的香气和汁水都被完美地锁住,打开锡纸的瞬间,香气扑鼻而来,真是让人垂涎欲滴。而且,牛蛙经过调料的腌制和烹饪,味道浓郁,又带着一丝丝辣意,吃起来超级过瘾,简直是让人欲罢不能呢!#长沙美食0...
锡纸牛蛙🔥鲜嫩爆汁到舔指! 宝子们,今天必须给你们安利一道让我原地封神的菜品——锡纸牛蛙!这简直就是美味中的极品啊! 一上桌,那香味就扑鼻而来,让人忍不住直咽口水。牛蛙是用锡纸精心包裹后烹饪的,锁住了蛙肉的所有鲜美和汁水,每一口都是满满的幸福感! 蛙肉鲜嫩得不得了,一夹就断,入口即化,简直是在...
包裹牛蛙：将腌制好的牛蛙均匀地摆放在锡纸上，然后将锡纸包裹成一个密封的包。包裹时要注意将牛蛙的四肢和头部包裹好，以免烤制过程中汁水流失。烤制牛蛙：将包裹好的牛蛙放入预热好的烤箱中，上下火温度设置在200摄氏度左右，烤制约20分钟。烤制时间根据牛蛙的大小和烤箱的实际情况进行调整。翻面烤制：...
锡纸牛蛙 独家销售 上传者:qibajiu789789 编号:20220518133718528050像素:3744×5616 (PX)格式:JPG大小:11.66MB分辨率:72 DPI颜色模式:RGB ? 授权|合同 购买有疑问?请联系客服 关键词