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平底锅烙饼不硬不糊的窍门,学会3个关键步骤,柔软多层凉了不硬 - 北漂外婆于20220113发布在抖音,已经收获了334.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
炒锅烙饼的做法 步骤1 将面粉倒入碗中,打入鸡蛋,把盐和糖用少量温水水溶解,溶不了再加水,倒入面粉碗中,加入适量清水搅匀。 步骤2 搅匀后大约这个样子备用。 步骤3 选择锅底有平面的炒锅,加入少量油加热后倒入干净无水的碗中备用。 步骤4 一定要开小火,再用大一点的汤勺乘一勺面糊倒入锅里,转动锅使面粉均匀分...
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电压力锅烙饼的做法 步骤1 1. 将葱花切碎(差不多就行,别成沫了),生姜切沫,放在一起,撒盐(微多),十三香,串料(微多),倒入适量酱油,三滴香油,(有肉沫的加些肉沫,或者腊肉,香肠粒什么的,会更香),然后在一起搅拌均匀。(忘照相了,forgive me. ..) ...
平底锅烙饼 1小时以上 面粉 、 酵母粉适量 、 盐 、 白芝麻 烹饪步骤 步骤1/26点击查看大图 1勺半面粉,能出2张饼。 步骤2/26点击查看大图 1/4袋酵母。(3勺面粉就是半袋酵母) 步骤3/26点击查看大图 温水和面。 步骤4/26点击查看大图 可以软一点。
🥞烙饼步骤: 将肉馅均匀地铺在一张饼上,再盖上另一张饼,将边缘捏紧。 将饼扯薄,锅中用油润一下,中小火烙制30秒左右即可。 烙好的饼可以在锅中稍微溜一溜,增加香味和脆度。 🌶️蘸料推荐: 烙好的饼可以蘸点辣椒油,味道更加丰富。 👩🍳小贴士: 使用铁锅烙饼时,火候的控制非常重要。小火烙...
高压锅烙饼的做法 简介 今天带来的是高压锅烙饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 酵母粉 四分之一袋 鸡蛋 一个 面粉 两碗（平时喝粥的中碗）白糖 根据个人口味适量 温水 半碗 方法/步骤 1 把白糖用开水化开，然后再加入适量冷水。把酵母粉，鸡蛋，糖水混合在一起。（切记不可加入开水，因为酵母与开水会死掉...
高压锅烙饼的做法 步骤1 1.面粉加酵母和成面团,放置面团发开。 2.发好的面团擀成大饼,撒上椒盐,涂一层食用油,再揉团。 3.将揉好的面团擀成高压锅底一样大的面饼,厚越二厘米。 4.高压锅底涂一层油,将饼放入锅内。 5.中火3分钟,时间根据火候掌握。将饼两面烘好即可出锅。