珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿(翡翠),馊豆腐(白玉)和剩锅巴碎米粒儿(珍珠)做成的一道汤品。 民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子。有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又晕,在街上昏倒了,后为一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜,...
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珍珠翡翠白玉汤是一道以白菜帮子、菠菜叶儿(翡翠)、馊豆腐(白玉)和剩锅巴碎米粒儿(珍珠)为食材的汤品,制作工艺是煮,口味鲜咸[1]。 2分钟 初哆咪:珍珠翡翠白玉汤!简单易学 视频解读 8.88万观看 2分钟 大厨教你用萝卜做一道“珍珠翡翠白玉汤”,汤鲜味美,做法简单 视频解读 14.93万观看 其制作方法是煮锅内放...