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1. 铁锅大小:铁锅的大小直接影响到所需热量的多少。大型铁锅需要更多的热量来保持适宜的烹饪温度,因此需要匹配功率更高的猛火灶。相反,小型铁锅则可以选择功率较低的猛火灶,以避免过热或能源浪费。 2. 猛火灶功率:猛火灶的功率决定了其提供热量的能力。高功率的猛火灶可以迅速提升铁锅的温度,适合用于...
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铁锅的触感,猛火灶的温度,都让我想起了从前关于厨房的一切:村庄、炊烟、黄牛、日落,还有那些劳作归来的人们。柴火、铁锅、风箱、蒸汽、爆炒煸香的食物,这些都是我记忆中最美好的画面。小时候,家里用的是柴火灶,铁锅很深,每次清洗锅底都得弯腰。铁锅炒的菜特别香,每次都能吃上两碗饭。锅里的余温还能给晚归的亲人...
商品名称:好厨官 商用灶燃气大锅猛火灶食堂液化气煤气天然气柴油甲醇灶节能饭店酒店工厂食堂专用牛羊肉汤 直径0.7米 燃油款 铁锅款 商品编号:10066782640381 店铺:好厨官旗舰店 类型:燃气灶 灶眼数量:单眼 火力大小:5kW及以上 灶具面板材质:不锈钢 更多参数>> ...
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