1、首选要准备新鲜的金花菜,清洗干净之后,将金花菜把水晾干,然后放入缸中(一层金花菜一层盐),大约5天之后再拿出来,放在太阳下,让金花菜有一点微微的发干。2、拿一个缸,缸中不要有水。然后在缸中放一层金花菜,再放一些花椒和茴香,一直这样重复。 3、然后就需要密封,用干净的稻草密封盖子,在将盖子倒扣在一个干净的水盆中,水盆中的...
货号:金花菜220g 烹饪建议:炒菜,凉拌 口味:原味 特产品类:其他 产地:江苏 包装形式:玻璃瓶装 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买! 注:因厂家会在没有任何提前通知的情况下更改产品包...
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苏州·草头 | 苜蓿头被亲昵地称呼为“草头”,也是为苏州人熟知的金花菜。苜蓿头质地易老,甚是刮油,如果不愿意浓油赤酱配江鲜,则可以腌渍后作为咸菜下粥,风味绝佳。当然,阳春三月里最受欢迎的小菜还是一道酒香金花菜。草头饼--作为苏州乡间时令美食,软糯不油腻,成为食客心头好。 #苏州美食 ...
其实我们常吃的咸菜中就含有硝酸盐和亚硝酸盐,说起咸菜,相信不少人都特别爱吃,能起到下饭、开胃的作用,但奉劝大家咸菜少吃。牛吃了过多硝酸盐和亚硝酸盐后,就会导致胃部病变,会产生大量毒气,都知道牛是一种名副其实的“屁王”,但大量毒气会让牛致死。
其实我们常吃的咸菜中就含有硝酸盐和亚硝酸盐,说起咸菜,相信不少人都特别爱吃,能起到下饭、开胃的作用,但奉劝大家咸菜少吃。牛吃了过多硝酸盐和亚硝酸盐后,就会导致胃部病变,会产生大量毒气,都知道牛是一种名副其实的“屁王”,但大量毒气会让牛致死。
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