【夏天就是要吃很多的酸菜鱼🐟】1.鱼片清水漂洗干净,可以拿料酒或者啤酒浸泡后清水漂洗~;2.挤干水份后,加入淀粉包腌制3-5分钟;3.酸菜包提前剪开放入碗内备用;4.热锅冷油,下入酸菜包进行炒香;5.酸菜水份炒得比较干之后,下入鱼骨一起煎制;6.鱼排煎制得差不多就可以
做酸菜鱼其实并不难，只要有一包金宫上汤酸菜鱼调料，就可以轻松做出美味的酸菜鱼。金宫上汤酸菜鱼调料是金宫川派公司川菜研发团队收集川、渝川、渝鱼翁煮鱼的方法，精选四川泡青菜、泡辣椒、小米辣等为原料，采用传统发酵和现代食品加工新技术，经过精心加工而成。金宫上汤酸菜鱼调料的特点是：酸菜酸香纯正、脆爽，烹...
步骤一：腌制鱼片 将鱼去内脏切片（约1.5kg），用金宫上汤酸菜鱼腌料包15g，腌制3-5分钟，让鱼肉吸收美味。步骤二：炒酸菜，煮底汤 锅中加油200-250g，烧热后放入金宫酸菜包200g炒香，再加入约0.8-1kg水，加入调味料包85g，烧沸。步骤三：煮鱼，出锅上桌 先将鱼头煮1分钟，再加入鱼排煮0.5分钟，最后...
1、选择一条合适的鱼，一般来说水煮鱼多选用草鱼、黔鱼、鲢鱼等；2、去鱼腥线、洗去鱼腹内的黑膜、剁去鱼鳍，切下鱼头和鱼尾。去掉黑膜能更有效地去除鱼腥味；3、将鱼抚平摆放，一手按住鱼身，在尾部切一刀；4、注意方向，要从鱼尾向鱼头方向切。一手持刀，将刀横向放在尾部的刀口处，紧贴鱼骨，往鱼头部推刀...
🍲 金宫上汤酸菜鱼调料包,真的是厨房里的秘密武器!味道正宗,酸辣开胃,绝对让你爱不释手。作为一个不太会做饭又嫌麻烦的人,这个调料包简直是懒人的福音。做出来的酸菜鱼,味道完全不输饭店,真的是物超所值。🥩 准备材料: 金宫上汤酸菜鱼调料包 少许鱼片(我不会切鱼,所以直接买了鱼柳) ...
金宫上汤酸菜鱼调料的主要成分是酸菜和辣椒。酸菜具有酸味和爽口的口感，能够为菜肴增添一种清新的味道，同时还能够促进消化和增强免疫力。而辣椒则能够增加菜肴的辛辣口感，促进血液循环，有助于身体的健康。此外，这款调料还加入了多种香料和调味料，使得其口感更加浓郁。金宫上汤酸菜鱼调料的使用方法非常简单。只需将...
接下来，让我们来介绍一下制作酸菜鱼的步骤。首先，需要准备好鱼片、酸菜、姜蒜等配料。然后，将锅烧热，放入适量的油，加入姜蒜爆香。接着，放入酸菜煸炒，加入适量的水煮开。然后，将金宫上汤酸菜鱼调料放入锅中搅拌均匀。等汤汁煮开后，放入鱼片，等鱼熟透后，撒上适量的葱花即可。在使用金宫上汤酸菜鱼调料...
一碗上汤酸菜鱼给你“自救”指南🔥【金宫上汤酸菜鱼调料】春困终结者来啦!酸菜+泡椒双重暴击瞬间唤醒CPU!32年老厂秘方果然够野!✅懒人福利:鱼片/肥牛/豆腐丢进锅,咕嘟3分钟上桌✅提神妙方:发酵酸菜+小米辣CP,一口酸辣直冲天灵盖✅好喝太爱:老人小孩放心嗦汤,连汤带肉干三碗...
首先在原材料的选择上就有讲究，酸菜鱼应该选择黑鱼来做，因为相比较于草鱼、花鲢，黑鱼的肉质更嫩，刺也少，营养更丰盛，只不过价格方面稍微贵一点。鱼片要切得薄厚均匀，不要一片大一片小的，切好的鱼片冲洗干净，沥干水分，加入金宫酸菜鱼调料的腌鱼包腌制10分钟；油锅烧热，下入金宫酸菜鱼调料的料包翻炒3分钟...
金宫上汤酸菜鱼调料采用了天然酸菜、新鲜的原材料、各种优质配料和精细的制作工艺，使得它具有浓郁的酸辣味和丰富的营养成分。在烹饪过程中，这种调料可以为菜肴提供多种口味，既可增加菜肴的鲜味，又可以增加食欲。此外，金宫上汤酸菜鱼调料还具有独特的功能和特点。首先，它可以帮助消化，因为酸菜鱼的酸味可以促进胃液的...