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竹笋没有毒，吃野生新鲜竹笋对人体的功效与作用主要有以下几点：开胃健脾：竹笋含有一种特有的白色含氮物质，这种香味能令人食欲大增，有利于增加食物的摄入量，起到开胃健脾的作用。减肥瘦身：竹笋的热量非常低，100克笋干只有27卡路里，适合减肥人群食用。竹笋干还含有丰富的纤维成分，能有效吸走食物中的...
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竹笋的功效与作用包括：1. **开胃健脾**：竹笋中独特的白色含氮物质，为其带来了鲜美的口感和引人开胃的香气。无论是新鲜还是干燥，竹笋都能提升菜肴的风味，促进食欲，有助于食物消化。2. **减肥瘦身**：竹笋热量极低，每100克竹笋干仅含27卡路里，是减肥期间理想的食品选择。其丰富的纤维素有助...
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