重庆总共有38个区县，其中：1、26个区-渝中区，万州区，涪陵区，大渡口区，江北区，沙坪坝区，九龙坡区，南岸区，北碚区，綦江区，大足区等；2、8个县-城口县，丰都县，垫江县，忠县，云阳县，奉节县，巫山县，巫溪县；3、4个自治县-石柱土家自治县，秀山土家族苗族自治县，酉阳土家族苗族自治县，彭水苗族土家...
北碚区:豆腐鱼 北碚三溪口的路边店曾因其招牌菜“三溪口豆腐鱼”而在上世纪八十年代一度声名远播。这道菜中的豆腐比起市场上的老豆腐,更鲜嫩化渣,口感像豆花却韧性十足。辣椒花椒融入豆腐和鱼中,属于正宗的重庆口味。 璧山区:来凤鱼 该菜品原创于璧山来凤古镇,以花鲢鱼加郫县豆瓣等13种辅料,精心烹制而成。其肉...
羊肉格格▼ 万州烤鱼▼ 万州牛肉面▼ 7 涪陵 武陵山大裂谷又被称作重庆的“小普罗旺斯”,山与山之间的爱恨情仇促成了这条裂谷,却引起了世人的冒险之旅…… 涪陵榨菜鱼▼ 油醪糟▼ 涪陵白茶▼ 9 永川 乐和乐都,亲子游必去的游乐场所...
火锅底料千千万，重庆可就占一半，还是一大半，推荐牌子有：秋霞、桥头、上下成、老鹰茶、德庄、饭巢、...
坐落在重庆东南角的酉阳,依山傍水,素有桃花源之美名。除了心旷神怡的美景,酉阳的美食也值得一提,油粑粑、米豆腐、苦荞茶……应有尽有。 说起秀山,你能想起什么呢?如果没什么特别的话,那小团团就给你一个提示吧,社饭、马打滚、菜豆腐……都是去了秀山不能错过的美味哟! 重庆忠县,更多的人只知道石宝寨,然而...
重庆的美食有很多,除了大家都知道的火锅、小面等,重庆这些区县的美食也很有自己特色。这些区县的吃货们,你们觉得你的家乡还有哪些美食是不错的,快来推荐吧! 以前的我只知道城口老腊肉很出名,直到后来我才知道城口除了腊肉还有磨盘柿、石鸡等等,对了城口的烧包谷也是一绝。 到了巫溪不吃烤鱼,就像到了重庆没有吃火锅...
说到重庆的特色美食,不只是要看主城的万家火锅,还要看各个区县的特色美食。万州的烤鱼,黔江的鸡杂,涪陵的榨菜,长寿鱼面,江津酸菜鱼,铜梁的泡椒凤爪,合川的桃片,丰都的麻辣鸡块,荣昌的卤鹅,开县的椒麻牛肉,梁平张鸭子,城口老腊肉,垫江石磨豆花,巫山翡翠凉粉,奉节盬子鸡,云阳包面,石柱烤全羊,秀山米豆腐,酉阳桃花酒...
3.重庆永川的「永川秀芽」永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。其加工工艺于2004年获国家发明专利。加工...
楼主不是来做广告的，是觉得重庆区县藏龙卧虎，一定有各种美味和民间高手在，想做一个美食侦探去寻访认识...