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自制家用面包醒发箱的步骤如下: 1、选择一个大的、可密封的容器 2、往箱子内添加防水的加热装置(如电热毯),以调节箱内的温度,注意留出位置以便其后将酵母汤种置于加热装置上;如图中的玻璃杯即装有天然酵母)。 3、箱子外接湿度控制仪与加湿器,以调节箱内湿度 ...
自制家用面包醒发箱的步骤大致如下：首先，挑选一个大型且可密封的容器，例如泡沫箱，它将成为面包醒发的理想环境。其次，在箱内安装防水加热装置，比如电热毯，以便调节箱内的温度。务必留出空间放置酵母汤种，如下图所示，图中的玻璃杯即装有天然酵母。然后，可以将箱子外接湿度控制仪和加湿器，用以控制箱...
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