特产 白酒曲 包装 袋装 生产厂家 雅大酿酒设备酒曲厂 OEM 酒曲 度数 都可酿造 净重 1KG 选购热点 发酵力强 出酒率高 卫生许可证 JY14311020297127 适用范围 高粱 玉米 大米等各种粮食酒酿造 成份 麦麸、玉米粉、辣蓼草、酒曲种等 厂家地址 湖南 销售范围 全国 产品名称 雅大高产酒曲 品牌 雅大 ...
1.多样酵母(Saccharomyces cerevisiae) 多样酵母是酒类酵母中最为常用的一种,广泛用于白酒、啤酒等酿造过程中。因为它具有酿造速度快、适应度高等优点,能够适应不同的酿造环境。 2.藏酵母(Saccharomyces bayanus) 藏酵母是生长在西藏高原上的一种野生酵母,其对于低温环境和高酒精度的酿造环境具有较好的适...
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产酯酵母又称生香酵母,是一类酵母菌的总称,也是前期生香的功能菌。主要包括毕赤酵母、汉逊酵母、假丝酵母、东方伊萨酵母等。产酯酵母可以产生丰富的醇、醛、酮、酸、酯、酚、萜烯类等风味物质,在白酒、啤酒、黄酒、酱油和食醋生产中广泛应用。 在白酒酿造过程中,酵母菌...
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