酸辣泡萝卜的做法,酸辣泡萝卜怎么做请看步骤:1.白萝卜洗净切成条,不要去皮,带皮的更脆爽。加2勺盐抓匀,腌制1小时。2.腌制过程中调制酱料。将7勺味极鲜酱油,5勺白醋,4勺白砂糖,1勺蚝油,5勺凉白开混合拌匀。加入切碎的小米椒,姜片和蒜瓣,静置...
步骤2 2、萝卜去皮洗净,将它切成一片片的小块,在切好的萝卜中撒一些盐,用手轻轻搅拌均匀,放置三个小时,这时候萝卜会渗出很多水,把里面的水倒掉,然后用冷水反复冲洗萝卜,一直冲洗到水非常清澈干净没有异味为止。 步骤3 3、捞出萝卜,用手将萝卜挤干水分。 步骤4 4、将挤干水分的萝卜放入玻璃瓶中。 步骤5 5...
步骤1/6点击查看大图 准备红皮萝卜,泡好的萝卜会粉粉嫩嫩的 步骤2/6点击查看大图 萝卜切成片,用盐腌制30分钟 步骤3/6点击查看大图 萝卜腌出水,倒掉腌过的水 步骤4/6点击查看大图 放入小米辣、老姜片、零卡糖、蒜瓣,苹果醋,清水 步骤5/6点击查看大图 浸泡腌制30分钟 最后一步点击查看大图 泡好之后,摆盘。
1.把容器洗净消毒,不要有油气。 2.大白萝卜洗净,若外皮光滑,就不必削皮。然后,切成小条状或滚刀切。 3.放盐腌30分钟,把萝卜水都腌出。 4.沥水,可用冷白开洗一遍,不洗也行。 5.倒入醋、白糖和泡椒,若刚才腌制后洗了的,则再放些盐。 6.用容器盛起,泡一晚以上。 7.再上个成品图。
酸辣泡萝卜的详细做法步骤:1、白萝卜跟胡萝卜都只用了半个 2、半个萝卜切成方形,都挺多的 3、撒点盐在上面腌一会 4、用小碗,装一碗半水 5、准备白醋跟白砂糖...
酸辣泡萝卜的做法 步骤1 首先你需要给白白胖胖的萝卜洗个澡,削个皮,切个块。切成长条状哦,也不用太薄不然吃不出脆爽的口感哦。当然你也可以切片这个没什么要求,你喜欢什么形状都可以。 步骤2 把萝卜放入盆中,撒入盐腌渍大概半个小时。 步骤3 半个小时后萝卜软化脱水后去掉了辛辣,把盆内的水倒掉,用凉白开清...
1、萝卜清洗干净，不要去皮，用刀破开两半，切4刀就切断一片，这样切的萝卜不仅好看，也容易入味，吃起来更好吃。2、加入2勺白糖，抓匀腌制半小时左右，白糖腌制出来的萝卜，完全没涩味并且更加爽脆好吃。3、腌出水的萝卜倒掉水，再用冷开水冲一遍，这时候尝一口，就有很脆甜的口感了哦。4、切点美人椒，小米椒...
1/咱们首先准备适量的大萝卜，先清洗干净，然后刮皮，一分为四后切成薄片，放入大碗中备用。咱们的萝卜，一定要把皮刮掉，这样泡好的萝卜，口感会更加清脆，入味也会更快；另外切好的萝卜片，厚度在2毫米最佳，太薄不脆爽，太厚也入味，细节大家一定要注意。2/切好的萝卜，咱们加入适量的食盐，根据萝卜的多少来...
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4. 盖上盖子，放入冰箱冷藏1-2小时，让泡萝卜充分入味。步骤四：装盘与装饰 1. 取出冷藏的酸辣泡萝卜，装入漂亮的碗或盘中。2. 撒上适量的香菜叶作为装饰，增添美感和香气。现在，一道清爽解腻的酸辣泡萝卜就制作完成了！它酸辣开胃的口感和爽脆的质地将为您的夏日餐桌增添一抹亮色。无论是作为开胃小菜，还是...