第1步、将玉米面倒入锅中，中小火，翻炒至微黄，熄火，摊开晾凉 第2步、酸菜洗净，切成碎丁 第3步、取50克炒熟的玉米面，加入适量清水 第4步、搅拌成稀糊状，备用 第5步、锅中倒少许油，烧热，撒入花椒，煎出香味，捞去花椒 第6步、倒入酸菜，煸炒出香味 第7步、倒入清水，大火烧开，转中火，略煮...
酸菜玉米羹的做法 1.将玉米面倒入锅中,中小火,翻炒至微黄,熄火,摊开晾凉 2.酸菜洗净,切成碎丁 3.取50克炒熟的玉米面,加入适量清水 4.搅拌成稀糊状,备用 5.锅中倒少许油,烧热,撒入花椒,煎出香味,捞去花椒 8.一边搅拌一边倒入玉米糊 9. 小贴士 玉米面也可以不炒,但炒后更香, 酸菜自身比较咸,放盐...
做法步骤：第1步、准备材料。熟玉米，酸菜，肉丁，胡萝卜丁，红椒丁，米饭一碗。第2步、大火烧开，炒玉米，胡萝卜，红椒，肉丁，酸菜一分钟。第3步、加入一勺生抽大火快速翻炒。第4步、倒入米饭一起大火快速翻炒均匀。第5步、加入一勺盐。第6步、红烧老抽少许。第7步、大火快速翻炒均匀出锅。第8步、装入碗...
1. 土壤准备:酸菜玉米喜欢光照充足、土层深厚、在生长季节内有足够水分和肥料的土壤环境,因此要选择肥沃、排水良好、有机质含量高的土壤种植。 2. 播种时间:酸菜玉米比较喜欢温暖的气候环境,在5月份-6月份之间进行播种为好。 3. 播种方法:采用穴播、直播、撒播等方法均可,但是要注意密度不宜过大,免得对玉米生长...
东北酸菜系列——玉米面菜团子的做法 步骤1 玉米面和白面按1:1的比例,拌匀。 步骤2 35℃温水,加入酵母,拌匀,待5分钟,和面。盖好,放温暖处发酵。 步骤3 肥猪肉切成片。 步骤4 锅里放一点点豆油,放入肥肉片,熬干。 步骤5 熬好的油梭子,撒点盐。直接吃非常好吃。猪油放在另外的盆里。
酸菜玉米羹的做法 步骤1 将玉米面倒入锅中,中小火,翻炒至微黄,熄火,摊开晾凉 步骤2 酸菜洗净,切成碎丁 步骤3 取50克炒熟的玉米面,加入适量清水 步骤4 搅拌成稀糊状,备用 步骤5 锅中倒少许油,烧热,撒入花椒,煎出香味,捞去花椒 步骤6 倒入酸菜,煸炒出香味 ...
《天天饮食》 20111217 酸菜玉米盒子 来源:央视网2011年12月17日 07:45 0:00 0:00 网络开小差了,请稍后再试 分享到:手机观看 点赞收藏评论客户端看 收视TOP榜 入境游 如何打好“吸客”牌? 新闻1+1 1 我国“大风车”这样挺进深远海...
酸菜玉米面条 酸辣爽口,超级好吃。酸菜当然是自己泡的了,没有添加剂没有防腐剂!用来做什么都好吃,酸菜鱼酸菜肉片酸菜面,酸菜粉丝,酸菜汤……太多了 原料:酸菜、泡辣椒、泡萝卜、玉米面条。 做法步骤: 第1步、玉米面条,用温水泡开。 第2步、轻轻拨开,让玉米面条充分泡软。 第3步、酸菜从坛子里捞出,我用的是...
传统发酵玉米酸菜的味型解析与工艺要点 19小时前 一、原料筛选与预处理要点 1. 玉米粒选择标准:颗粒饱满、色泽金黄、无虫蛀损伤,确保发酵基础品质; 2. 预处理流程:清洗后需用淡盐水浸泡杀菌,沥干至表面无游离水分方可入坛。 二、核心调味料的配伍原理 1. 辣味...
酸菜玉米羹的做法步骤 步骤1 space 将玉米面倒入锅中,中小火,翻炒至微黄,熄火,摊开晾凉 步骤2 space 酸菜洗净,切成碎丁 步骤3 space 取50克炒熟的玉米面,加入适量清水 步骤4 space 搅拌成稀糊状,备用 步骤5 space 锅中倒少许油,烧热,撒入花椒,煎出香味,捞去花椒...