新疆特色美食#酸奶疙瘩 酸奶的口感奶酪的质地!吃起来又像冰激凌!一定要试试呀!#酸奶疙瘩球 #新疆奶制品 #谁懂这一口的好吃程度 - 晴天爱吃吃于20241122发布在抖音,已经收获了342.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
冷萃酸奶疙瘩来咯 一包里有6个球!6种不同口味的!两个版本🥰解馋嘎嘎好吃～糊嘴干噎爱啦! #短视频带货王 #冷萃酸奶 #甜品 #爱吃食物的女孩子 #舌尖上的味道 - 爱吃食物的女孩子🌷于20241014发布在抖音,已经收获了2.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
新疆鲜奶酪球/酸奶疙瘩保质期45天,今天过期了赶紧吃。跟内蒙古奶豆腐一样是干粉面渣感,没奶味,除了酸味还比后者多了突出的乳酸菌味,加热后有了韧性因为蛋白质形成了交联网状结构。 之前还吃了新疆烤奶皮,下次买内蒙古烤奶皮。 146g19元单价、营养成份和配料接近西式新鲜奶酪,就是奶 盐菌(另两种防腐剂)但没有...
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吃出田园牧民风味～🌾。我的新疆特产酸奶疙瘩来啦!100%生牛乳奶制品,口感细腻醇香,满满的牛奶味道!新鲜的牛奶直接制成,营养丰富,健康又美味!每一颗酸奶疙瘩都是用心制作,满满的牛奶球,让你一口一个停不下来!快来尝尝新疆的特色美食吧!#奶疙 - 肖哥好物分享于20
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之前喜欢吃果粒奶酪奶条,然后是阿日希纯奶酪也好吃,李文献的酸奶疙瘩,但是真的太酸了,被评论里的一位姐妹安利了游牧人,今天到了尝了一口,我陶醉了,真的一点也不酸,微甜,奶香味浓浓的,像是在吃厚奶油球。但是应该比吃奶油健康点吧,吃到后面会剩一点奶渣化的慢一点,反正我爱了。
将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形。而新疆的酸奶疙瘩，是将皮囊内的酸奶倒进甜奶内，加温煮后，再倒进皮囊，用纱布挤掉黄水，晒干呈白色，就叫酸奶疙瘩。未提取奶油的酸奶疙瘩色发黄、油渍渍的，其味最好。反之酸奶疙瘩呈白色，油性较小。