你的吸光度值【A】不能直接用作求算最大反应速度的参数，而是应该转换成产物浓度【Y】mol/L（这一步用标准曲线就可以得出），通过短时间t内的产物浓度的变化求出初反应速度r0,(mol/L.s)。假设你的底物浓度为【S】，则将底物浓度的倒数1/作为横坐标，将反应初速度的倒数1/r0作为纵坐标作图，做...
酶活力是单位酶产品，在特定的时间、温度、缓冲体系下，水解特定底物的能力。根据检验方法计算出来的数值...