1.把买来的小黄瓜洗干净,再晾干～ 2.然后用盐先腌渍12个小时,可以用个重物压一下 3.切好辣椒,辣椒同样是洗完先晾干再切,切姜和蒜备用～ 4.炒锅把酱油和糖煮开放凉备用～ 5.找在瓶底放一部分蒜姜辣椒～ 6.放入小黄瓜,再把剩下的蒜姜放进去～ 7.倒入放凉了的酱油,白酒,少许醋,进冰箱冷藏即可,十二...
黄瓜500g洗净切黄瓜成段 ,加35g盐揉搓后用压上重物腌2小时后冲洗挤干水份。(有时间的宝宝再把黄瓜条晾晒半天更脆)冲洗一定要冲洗!宝宝们做菜一定要看详细! 2/4 点击查看大图 锅中放酱油300g,醋100g,糖50g煮开后放凉。 3/4 点击查看大图 再锅中放入150ml植物油,油热后下姜片蒜片,放2片香叶,8颗干...
酱腌小黄瓜的做法步骤 点击查看大图 1.买来摘好洗净自然风干～ 点击查看大图 2.用盐腌上,菜和盐的比例为10比1,最好用重物压在菜的上面,腌24个小时～ 点击查看大图 3.切好辣椒,同样是洗完先晾干再切,蒜和姜切片备用～ 点击查看大图 4.把酱油和白糖煮开放凉后备用 点击查看大图 5.在瓶底先放一部分蒜姜...
酱腌小黄瓜￨巨下饭的做法步骤 步骤1 黄瓜500g洗净切黄瓜成段 ,加35g盐揉搓后用压上重物腌2小时后冲洗挤干水份。(有时间的宝宝再把黄瓜条晾晒半天更脆)冲洗一定要冲洗!宝宝们做菜一定要看详细! 步骤2 锅中放酱油300g,醋100g,糖50g煮开后放凉。 步骤3 再锅中放入150ml植物油,油热后下姜片蒜片,放2片...
酱香腌小黄瓜的做法步骤 步骤1 准备原材料:小黄瓜洗净控干水,大蒜去皮,姜,小米辣,花椒,大料,生抽,白糖 步骤2 黄瓜切段,放20克盐腌制半小时 步骤3 准备腌菜汁:锅内放油烧热,放150克生抽 步骤4 放花椒大料煮开 步骤5 加白糖 步骤6 料汁倒出来晾晾备用 ...
腌酱黄瓜&腌小黄瓜的做法步骤 步骤1 清洗干净的黄瓜,沥干水份,放入1-2小勺盐,抓拌一下,静置1小时,杀出黄瓜中的多余水份。 步骤2 杀出黄瓜中的多余水份后,把多余的水份倒掉。 步骤3 冲洗掉残留的盐 步骤4 冲洗干净后,沥干水份,把黄瓜上的残留水份,凉晒干净。着急的话,可用吹风机吹干也可以。(注: 无论用...
1 小黄瓜买回来后，用洗米水洗第一遍。2 再用清水冲洗表面，放在大筛子上沥干水分备用。3 小黄瓜放入无水无油的干净的容器里，加入盐腌制24小时。 4 上面最好压上重物，这样水份出来的就比较快。5 锅里烧一锅开水，倒入腌制好的小黄瓜快速翻烫5秒钟捞出。6 再次放入筛子里沥干并晒至1天，黄瓜颜色由绿色...
1 将黄瓜洗净，晾干（不要带水）。2 黄瓜从中间切开（如果是大黄瓜，可以切成细条）。3 切好后，黄瓜上面撒盐并拌匀（黄瓜和盐的比例为500克黄瓜用50克盐）。4 然后用重物压在黄瓜上面， 中间翻动一下，大约腌一天时间。5 准备辣椒、姜、蒜瓣。6 辣椒切段、姜切片、蒜中间切开。（注意也要晾干再切）7 ...
1.小黄瓜洗净晾干2.晾干后的小黄瓜用盐腌制一夜。3.锅内加水加糖烧至糖融化,再加老抽生抽蚝油等调料。4.烧开的调料晾凉至冷却。5.腌制一夜的小黄瓜沥去水分,用凉开水冲尽表面的盐,再晾干。6.晾干的小……
1.将黄瓜洗净,晾干(不要带水)。2.黄瓜从中间切开(如果是大黄瓜,可以切成细条)。3.切好后,黄瓜上面撒盐并拌匀(黄瓜和盐的比例为500克黄瓜用50克盐)。4.然后用重物压在黄瓜上面, 中间翻动一下……