珍选GTB酱牛肉料酱牛肉牛杂卤肉料餐厅调味品商用2.5kg*6 源头工厂 珍选品牌 黑龙江珍选食品有限公司 1年 查看详情 ￥254.40/箱 北京 天福御宴熟食礼盒2000g 老北京特产 酱牛肉熟食 干燥处 全国通过 北京中首粮网络科技有限公司 4年 “商用酱牛肉”的结果有点少,为您展示“酱牛肉”的结果,您也可直接去问我~...
适用场景 商用、家用 经销商、分销商 可以 自主研发 可以 生产地 青岛胶州 箱规 6桶/箱 规格 2.39kg/桶 价格说明 价格:商品在爱采购的展示标价,具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变化,也可能随着购买数量不同或所选规格不同而发生变化,如用户与商家线下达成协议,以线下协议的结算价格为准,如用户...
100元的牛肉,花了200元的配料,花了600元的精力。吃的不是肉 3天前2回复 开心果酱1N:多煮点嘛😄 3天前回复 樱樱讨厌做体检 酱牛肉要好吃,配方、腌制、火候和时间缺一不可!婆婆做的酱牛肉又好吃又方便,快试试这个做法吧 4天前1回复 来自护珠塔艳美绝俗的金星:你这个简单多了,可以一试 1天前回复 心尖...
2.在放入肥肉300克，大火烧开转菊花火卤制牛肉成熟即可。《二》酱香牛肉：原料：新鲜牛肉1000克。处理方法上同。香料配方：八角2克，白蔻2克 香叶2克，桂皮2克，草果2克，香茅2克，山楂1克，丁香0.4克。调料配方：海鲜酱40克，排骨酱30克，厨邦酱油60克，冰糖60克 鸡粉2克，料酒20克，精盐10克 ，葱姜蒜...
既可商用又可家庭使用的酱牛肉配方及详细酱制步骤 主料：牛腱子肉5000克。香料：八角20克、白芷20克、花椒15克、干辣椒15克、桂皮12克、香砂8克、白蔻6克、陈皮5克、小茴香3克、香叶3克、丁香1克。腌制配料：干黄酱300克、生抽200克、老抽100克、高度白酒100克、圆葱100克、胡萝卜100克、青椒100克、姜片50克...
年夜饭上这道酱牛肉,可是我家每年必做的压轴菜,这个配方值得一试,学会了再也不用为准备年夜饭发愁了。 3分钟前回复 没有更多评论了哦～ 全网热点 东北人暴雪后骑马出门494.8w 美对俄乌冲突立场发生转变492.9w 李行亮麦琳下期和好了490.3w 塔克拉玛干沙漠被围起来了489.0w 李雯雯单手碎核桃487.3w 27岁博士任上...
酱牛肉配方技术制作工艺解析。酱牛肉配方商用,原来好吃回头客多诀窍,都在这些配料搭配起到的作用。#酱牛肉 #卤牛肉 #酱牛肉做法 #卤味熟食 #配方 - 美食小吃配方分享(新春食品店)于20230125发布在抖音,已经收获了382个喜欢,来抖音,记录美好生活!
大家好,我是餐饮老夫,今天为大家带来商用专业制作酱牛肉和五香酱牛肉的配方。喜欢的收藏! 五香牛肉: 100斤比例 草果100克,香叶80克,花椒100克,八角150克,小茴100克,桂皮 100克,肉蔻100克,白芷100克,丁香20克,白扣80克,草寇100克砂仁80克,草寇100(扎料包) ...
干香料腌制半小时,我用了干迷迭香,你家里要是有干百里香呀,欧芹呀,什么的都行,没有就不放也成,不过放新鲜的迷迭香更香一些;所有食材全部少油煎出香味,再放到炖锅里炖半小时,因为我用的和牛肋条所以半小时就非可以了,别的牛肉需要先把牛肉处理好;做熟了再一起炖煮|这个做法的咖喱真的是谁吃谁迷糊,超级无敌...
酱牛肉配方一: 香料配比:50克八角,25克桂皮,12.5克砂仁,25克花椒,5克香叶,12.5克豆蔻,12.5克草蔻,12.5克肉蔻,25克甘草,2.5克丁香,7.5克陈皮,12.5克小茴香,以及半颗罗汉果和25克沙姜,这些精心挑选配伍的的香料共同构成了卤水的灵魂。 基础调味料:50克蚝油,25毫升金兰油膏,125毫升黄酒,125毫升生抽,50毫升老抽,25...