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酱黄瓜制作方法:1)配料：需鲜黄瓜10斤，盐2斤，甜面酱5斤2)制作方法：①腌制选料，挑选有顶花带刺的嫩黄瓜，1斤约5至6根，洗净，②杀水；把选好的黄瓜放入缸内，同时拌入6两盐，用盐杀水，③控水；淹8小时后捞出控干，④瓜胚腌制；把控干黄瓜入缸时，一层黄瓜，撒入一层盐；把剩下的1斤4两盐全部...
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黄瓜大丰收,摘一些腌酱黄瓜吃,爽脆可口,配啥都香!, 视频播放量 15716、弹幕量 8、点赞数 323、投硬币枚数 13、收藏人数 81、转发人数 11, 视频作者 天天奶奶的乡村味道, 作者简介 用美食诠释美好生活,相关视频:夏日必备开胃小菜酱黄瓜的做法,爽脆可口,配啥都好吃!
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酱黄瓜做法简单，所需食材也很常见，有黄瓜、食盐、酱油、白糖、大蒜、小米辣和食用油。买回来的黄瓜用水清洗干净，淋干水分后用刀切成大小合适的块状，装入碗中，加适量食盐，用手搅拌均匀，静置腌制半小时。等黄瓜腌制出水后捞出，把多余的汁水倒掉。把黄瓜片用纱布包起来，顶上放上一个重物，越重越好，压上...
【烽火炎焱】跟着大舅学美食《捞汁儿金针菇儿》,超级爽脆,超级可口,超级开胃,冰镇以后更爽口。 烽火炎焱 218 0 【烽火炎焱】跟着大舅学美食《毛家红烧肉》黄酒,腐乳汁和五花肉醇香组合,香我一跟头 烽火炎焱 412 0 【烽火炎焱】跟着大舅学美食《黄瓜鸡蛋馅饺子》清清爽爽味道真不错,好吃真就得是饺子 烽火...
第1步、超市上买的新鲜的嫩黄瓜,洗干净。 第2步、切成粗一点的段,加入盐腌制半小时。 第3步、倒入酱油,清水以及白糖熬成酱汁儿。 第4步、腌好的黄瓜,轻轻用手攥出多余的水分。 第5步、把刚才煮好的酱汁放凉淋上去。 第6步、倒入花生油,如果没有用色拉油代替也可以。倒入切成丁的泡椒,翻炒,喜欢吃辣的...