酒香草头的做法 步骤1 【食材准备】 草头洗净沥干 步骤2 【烹饪过程】 1、热油:热锅滚油,备用。 2、炒制:另起油锅,热锅中放稍多油,8成热后加盐,放入草头,拨散后加糖、生抽、白酒。 3、淋油:淋入备用的温油,拌匀后出锅摆盘。 步骤3 作品展示 步骤4 作品系“奶爸味道”原创,欢迎关注豆果、微信、今日...
1/51、草头捡掉杂质,浸水洗净; 2/52、热锅入油后,此时将草头稍稍沥水; 3/53、油热后,加入草头,大火翻炒; 4/54、煸炒几下至草头回缩后,马上加入盐、糖、白酒几下翻炒均匀; 5/55、再将草头煸炒出水至熟后即可熄火,加少许鸡精出锅。 小贴士 一、如何挑选嫩草头:市场里挑选嫩草头的话,选择叶大新鲜翠...
酒香草头的做法,酒香草头怎么做请看步骤:1.准备一份新鲜的草头,将老根挑拣干净2.挑拣好的草头清洗干净3.热锅冷油快速爆炒后加适量盐调味4.最后喷上白酒即可5.一份酒香浓郁软糯可口的酒香草头趁热品尝哦具体操作可以参考视频分享
酒香草头的做法步骤 1.草头捡掉杂质,浸水洗净; 2.热锅入油后,此时将草头稍稍沥水; 3.油热后,加入草头,大火翻炒; 4.煸炒几下至草头回缩后,马上加入盐、糖、白酒几下翻炒均匀; 5. 小窍门&温馨提示 一、如何挑选嫩草头:市场里挑选嫩草头的话,选择叶大新鲜翠绿的比较好,有黄叶开花的就老了; 二、如何煸...
酒香草头的做法,酒香草头怎么做请看步骤:1.先来个成品图2.食材准备,草头摘洗干净3.小碟子放一勺生抽,一点点白糖,搅拌均匀,另外一个小碟放一勺白酒一勺水4.清洗干净的草头沥水,然后放一点点盐,轻轻揉搓一下...
酒香草头 烹饪简单，全家都爱吃 材料准备 主料：草头 辅料：盐、糖、白酒、生抽 制作步骤 1.将草头洗净，控干水分，放入盆中。2.锅中放入适量油，大火烧热，将草头倒入锅中，撒上适量的盐、糖、生抽调味，迅速翻炒20秒左右。3.翻炒后，加入少量热开水和白酒。4.翻炒几下即可出锅，最后淋上热油。美味的酒香...
早春田野间的草头长势喜人，以前在农村是田边的野草肥田用。上海人却喜欢用来做蔬菜，而且过年前后价格涨到二十元一斤。就是吃早春的味道呀！今天跑到家后面的一块绿地旁边随手采一把来做道上海本帮菜《酒香草头》。原料：草头、蒜头、食用油、食盐、白酒。做法步骤：第1步、早春绿地上长得绿油油，嫩嫩的草头。第...
酒香草头的做法 步骤1 草头洗净滤水备用 步骤2 锅烧热加油,温度九成热放入草头快速煸炒,放盐,喷洒白酒,放味精装盆上桌。 酒香草头的烹饪技巧 草头,买时挑叶大、手感软的,吃口才会糥,小叶子、长梗子的吃口真不如草;下锅前要择去长梗、留下嫩头;加油要狠,多而烊,如有猪油那是一级棒,快速翻炒,喷上...
酒香草头的做法步骤 1.所需食材:草头、盐、糖、生抽、白酒。 2.草头摘洗干净控干水分,加入盐。 3.糖。 4.一勺生抽。 5.一勺白酒。 6.轻轻翻拌一下。 7.油要比平时做菜多放1.5倍。 8.油开始冒烟再放菜。 9.大火快炒10-20秒,迅速翻匀出锅。
酒香草头的做法 酒香草头 47694浏览/1 食材用料 草头 白酒 1.草头洗好 2.白酒准备 3.热油下锅,翻炒。草头炒后会缩水变少 4.刚刚那么多就只有那么点咯。加白酒适量 5.出锅咯!很香的放了酒 本菜谱由丝柳氏上传 打印菜谱 酒香草头的家常做法 (全部)...