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酒酿是我妈做的才好吃，手艺很地道 食材 糯米 5斤 发酵粉 2颗 方法/步骤 1 准备食材，将糯米洗净，浸泡2小时左右，洗净，放在蒸笼上 2 均匀铺平，放入蒸锅中大火蒸，大约需要30分钟，时间到了，取出平在平台上，弄散，放置一会儿，使其散热 3 等到全部米饭冷却之后，将糯米饭装在容器中，加入混有发酵粉的清...
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