步骤1 豆腐切块,稍微撒点盐涂匀(这是为了豆腐里面也能有点咸味,注意豆腐不要切太薄,待会油炸要翻面) 步骤2 适量生粉,两个鸡蛋打散,豆腐先裹生粉再裹鸡蛋液(建议一只手裹生粉,一只手裹鸡蛋液,不然满手浆糊) 步骤3 裹好的豆腐丢入油锅炸(热油下锅噢),有些金黄就可以沥油捞出啦 步骤4 这是刚炸完的,还...
“酒豆腐”字面意思是豆腐可以当配菜,而在众多的食材中,有“葱豆腐、皮蛋豆腐、辣豆腐”等等。都很美味。 尤其是对于家境贫寒的古代祖先来说,能够吃着豆腐配上几杯酒,自己喝着喝着,那是非常畅快的事情。 如果说家里有豆腐,那是一件潇洒自豪的事情,但如果用豆腐来招待客人,那就没那么简单了。毕竟豆腐非常便宜,...
不喜欢吃豆腐,也不会做豆腐,但我喜欢看豆腐,这视频真棒 1天前2回复 骑行freak小阳 豆腐用热水烫一下就可以去豆腥味了,不用煮那么麻烦 1天前1回复 化妆小Elle 豆腐焯水以后,外边的肉沫应该是粘不到豆腐上的吧 23小时前1回复 脱口秀小明 学会了,就差一个女朋友来品尝了 1天前1回复 泡泡不吃葡萄 这是老豆...
步骤1 用甜酒酿、清水、生抽做成酱汁。 步骤2 锅中放入食用油,加热至6成热,将嫩豆腐切成小块,放入锅中煎至两面微黄。 步骤3 倒入酱汁,放入冰糖和番茄,大火煮开后转中小火,煮三分钟后即可装盘。 步骤4 成品图
步骤1 锅热后倒入底油,加入切块的豆腐中小火煎至底部金黄色然后翻面 步骤2 翻面后加入小葱的葱白部分,和压碎的蒜瓣,煎到香味散发出来 步骤3 加入生抽,老抽,蚝油,晃下锅底 步骤4 米酒加热水用手持搅拌机打碎,倒入锅中,不加锅盖小火煮 步骤5 撒一点点盐,葱绿部分加入锅中,至汤汁稍浓郁,滴几滴香油,盛出即可...
1.老豆腐取掉包装盒切成片,下锅炸至金黄捞出备用。2.取小碗倒入蚝油、生抽、醋、黄豆酱、盐、糖搅拌均匀备用。3.起锅烧油,下蒜末、小米椒丁爆香,加入火腿肠丁炒香,倒入调好的的酱汁翻炒,倒入豆腐加一罐啤……
以豆腐为主料制作的菜品。简介 买这豆腐的时候原本不是这样做的。回来后看到昨天剩的料酒突然想起来的,呵呵。在好豆网的引导下,我现在的菜炒的越来越好吃了。制作过程 食材 主料 500g豆腐 配料 适量油 适量盐 200g米酒 适量黄豆豉 适量葱 适量姜 适量鸡精 步骤 1 豆腐3块。2 切成小方块。3 炸豆腐块。4 ...
酒糟豆腐 酒糟豆腐的做法步骤 步骤1 米酒入锅,加入适量酒糟,开小火,边煮边搅动,加入适量的盐,糖 步骤2 关火,把油豆腐倒入锅中,用锅铲上下搅拌均匀。最后依照口味倒入适量辣椒粉,拌匀。 步骤3 用大盆盛出即可。放凉后装入玻璃罐中保存即可。
红酒酿豆腐是一道由猪肉、豆腐等食材制成的美食。红酒酿豆腐,绝对的至尊美味,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。红酒也是养生佳品。红酒酿豆腐更是其中上品,切不可错过哦!红酒酿豆腐 原料:豆腐,猪肉,香姑,虾仁,青豆 调味料:红酒...