八年没回老家了，这次在老家待了一个多月，跟着爸爸、奶奶一起做从小吃到大的酒糟萝卜干、酸菜...才知道原来不是所有的美食都得搭配上复杂的工艺，大自然已经赐给我们无添加、健康的调味品—阳光，老一辈们的美食更讲究的是原生态，借鉴大自然的力量让食物本身的味道散发出更浓郁的香味，这种返璞归真的感觉让人特别舒服，乡村就
🔪 准备工作:鱼块切好后洗净晾干,姜蒜小米椒也要洗净晾干备用。🍳 正式步骤: 1️⃣ 倒入1L菜籽油,分三次炸鱼块至两面金黄后捞出。 2️⃣ 用锅中剩余的油爆香生姜和蒜,加入小米椒和一把花椒,香味散发后放入酒糟和萝卜干,拌匀后关火,再放入鱼块拌匀。 3️⃣ 等锅里晾干后,将混合物装入罐子里,...
首页 其他干货 农家自产 【东阳振兴馆】农家酒糟萝卜干 全部图片 ∧ ∨ 农家自产 【东阳振兴馆】农家酒糟萝卜干 价格: ￥23.00 ￥0.00 用户评论 u***52024-07-12 用户未及时作出评价,系统默认好评! 关键词 农家自产邮政农品忠粮荟吴金林大美咸宜徽集堂东坞山仙园三茶山菇婆婆 ...
视频加载失败,可以 刷新 试试 00:00/00:00 评论 还没有人评论过,快来抢首评 发布 过年大鱼大肉吃腻了,来一盘酒糟萝卜干解腻吧,脆爽下饭下饭菜 抖音美食创作人 拳击那点事 +订阅 2022.04.04 00:00 +1 首赞 收藏 过年大鱼大肉吃腻了,来一盘酒糟萝卜干解腻吧,脆爽下饭下饭菜 抖音美食创作人 ...
酒糟萝卜干太咸的话，那你多打点水去清洗一下，多泡一下。建议
能！我吃过，酒本来就有防腐的效果。不过要密封哦，酒挥发了的话就没有效果了！不
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母亲制作的酒糟鱼,腊肉,柚子皮,萝卜干,可谓:地方特色,四溢飘香,味驰神往,佛要跳墙🙂真心佩服公元1939年出生的兔妈妈,如此高龄,在父亲生病需要照顾的期间,不辞辛劳,见缝插针,挤出时间,忙上忙下,忙里忙外,忙前忙后,只为她的四个孩儿,吃上各自的偏好与偏口。感动之余,忍不住的责怪起老人:这些东西,市场上都...
饶平北部的亲们大多擅长制作酒糟肉。小时候每到春节,几乎每家都做,是年味中的珍品。也只有过年才有酒糟肉吃。现在就厉害了,市场天天有。每次回去都能看到:“外卖小哥”做好了用摩托车拉着跑十里八乡叫卖。一天好几拨。 曾有好些年,总以为酒糟肉也是我们家乡偏远山区残遗的“土气、落后”的印记。后来,在湖南永...
鄱阳家乡味热卖特产:野生藜蒿、特色米饺、酒水发粑、酒糟鱼、萝卜干、橘子皮、柚子皮等 鄱阳特产 全国包邮(偏远地区除外) 添加微信拉你进鄱阳特产群 鄱阳部分特产展示 米饺 酒水发粑 野生藜蒿 野生藜蒿 萝卜干 橘子皮 酒糟鱼 柚子皮 芝麻...