酒店营运管理的考试题目和答案 一、选择题 1.酒店房间预订系统是指: - A.酒店提供给客人的免费服务 - B.酒店员工使用的管理系统 - C.客人在网上预订房间的系统 - D.酒店房间清洁的系统 答案:C 2.酒店的入住率指的是: - A.客人在酒店停留的时长 - B.酒店的客房数量 - C.酒店房间的出租率 - D.客人...
重庆市2022年酒店理论考试题目 一、填空题(共36分,每空格1分) 1、酒店共有客房间,床位数个 2、酒店有间大床房,间双床房,间特色房,间套房,LSK代表;SST 代表;DSK代表;CSK代表;LDS代表; 3.当电话铃响后,应在声之间接听,接起后说 4.酒店服务人员在接待来客时的首句服务用语是: 5.当您得到客人的姓名后,...
编号:483cdfb3c3536dc1898521876f50091d 酒店行业招聘考试题目及答案 酒店行业招聘考试题目及答案 一、第一部分 常识判断 (根据题目要求,在四个 项中 出一个最恰当的答案。) 1、孙某承诺,若赵某将来与自己的女儿结婚,则赠与赵某高档轿车一辆。这一民事法律行为所附的条件为 ( )。 A . 肯定解除条件 B. 肯定...
D.酒店利润 【答案】A 2.在酒店客户服务中,哪一项是服务人员最先接触到的?() A.前台接待 B.客房服务 C.餐厅服务 D.保安工作 【答案】A 3.以下哪项不是酒店客户服务的目标?() A.提高客户满意度 B.提高客户忠诚度 C.增加酒店收入 D.减少客户投诉 【答案】D 4.以下哪项是酒店客户服务的核心要素?() ...
酒店营运管理的考试题目和答案 一、选择题(每题2分,共20分) 1.下列哪项不是酒店营运管理的主要目标? A.提高客户满意度 B.提高酒店盈利能力 C.提高员工满意度 D.提高酒店品牌知名度 答案:D 2.酒店人力资源管理的目的是什么? A.招聘和培训员工 B.制定薪酬福利体系 C.提高员工的工作效率 D.提高酒店的营业...
锦江酒店线上考试.doc,锦江酒店线上考试 1,属于锦江酒店中国区(深圳一部)管理的是( ), A锦江都城(正确答案) B维也纳(正确答案) C维也纳国际 D凯里亚德 2,锦江酒店各品牌覆盖以下酒店类型( ) A奢华(正确答案) B高星级(正确答案) C中媏(正确答案) D简约 3,锦江国际集团
酒店金钥匙考试题目及答案 金钥匙服务标准测试题 1、电话铃声在(10)秒内接听,如超时接听则应向客人(致歉) 2、在接听电话过程中及完毕时,服务员需(复述客人的要求),如电 话被打断,耽搁时间不超过(30秒)。 3、酒店的4个3分钟指的是:(3分钟登记、结账、维修、送电) 4、与宾客交流时,应至少使用一次:(尊称...
收藏人数: 1 评论次数: 0 文档热度: 文档分类: 管理/人力资源--咨询培训 系统标签: 餐饮部柠檬水餐厅客人点餐酒店 一、单选题:一、单选题:一、单选题:111、茶餐厅服务员在入座后先上柠檬水,柠檬水应倒至密胺水杯的(、茶餐厅服务员在入座后先上柠檬水,柠檬水应倒至密胺水杯的(、茶餐厅服务员在入座后先上...
华住酒店设计管理考试题目 一、判断题 1、宴会席间服务如有顾客突感身体不适,应立即请医务室协助并向领导汇报。() 2、休息厅和宴会厅共同构成宴会场地,如果没有休息室可临时布置一个。() 3、白葡萄酒饮用前无需冰镇,可直接供应给顾客。() 4、分海参等较滑的菜肴时,服务员可左手拿起食碟,右手分菜。() 5...