郭八火烧是河北省大名县传统名吃。创业人郭致忠，大名县西大韩道村人。郭致忠曾在北京(原顺天府)学艺，清光绪二十一年(1895)年回到大名，在县城开业，经营火烧。因他从顺天府学艺而来，堂号首取“天”字，并希望买卖兴隆，又取“兴”字，故立店铺“天兴火烧铺”。郭致忠小名叫“郭八”，因此，当地人便把他经营...