葛记焖饼，是郑州城的一种传统特色小吃，也是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆的招牌美食。这道美食的制作方法是将锅内铺上青菜，然后放上饼条和坛子肉，再加入高汤，稍微焖煮即可食用。坛子肉香气扑鼻，肥而不腻，搭配柔软适口的饼条，老少皆宜。葛记焖饼因其独特的口感和丰富的味道，深受当地居民和游客的喜爱。8、...
鸡蛋灌饼是郑州街头巷尾常见的一道美食。它是将鸡蛋液注入到烙饼中，烤制而成。鸡蛋灌饼口感酥脆，馅料丰富，既有鸡蛋的鲜美，又有烙饼的香脆，是一道既美味有营养的小吃。七、煎饼果子 煎饼果子是郑州人非常喜爱的一道早餐食品。它是由绿豆面制成的薄饼，搭配上脆脆的油条和香浓的酱料，让人一吃难忘。煎饼果子既...
2. 烩面烩面是郑州的传统美食之一，以其独特的制作工艺和口感而受到赞誉。这道美食以高筋面粉制成，配以鲜美的羊肉、豆芽、海带等食材，口感劲道、滑爽。3. 炒虾尾炒虾尾是郑州夏季必吃的美食之一，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而受到欢迎。这道美食以虾尾为主要原料，配以辣椒、花椒等调料，炒制而成，口感...
郑州传统美食，肉味鲜美，肥而不腻。烩羊肉：烩羊肉是郑州登封风味小吃之一，现在已经在河南地区内广泛流传，这里的烩羊肉，肉味鲜美，不腻不膻。且汤都是红色的，里面再配有粉条、木耳和冬瓜片等食材，非常有特色。8.蒸饺 郑州传统美食，皮薄微黄、灌汤流油。蔡记蒸饺：蔡记蒸饺是河南省郑州的传统的特色小吃，属...
披萨一般,side dishes如沙拉、炸薯条、炸红薯条等选择丰富。朋友推荐taco,下次打算尝试。(周一休息不开门) 人均:120元/人 🥢 方中山胡辣汤 - 顺河路店 每次从外面回郑州,不喝一碗胡辣汤和葱油饼总觉得少了点什么。 人均:20元/人0 8 发表评论 发表 ...
鲤鱼三吃是郑州的传统名菜,这道菜也是用的黄河大鲤鱼为原料,一半干吃,一半做糖醋瓦块鱼,剩下的头和尾加上萝卜丝一起煮汤,是一种很特殊的吃法。 ️06.马豫兴桶子鸡 马豫兴桶子鸡是郑州老字号马豫兴的招牌菜,这道菜食材简单,但是所用汤料和配料却十...
绝对不踩雷😋既可以吃到本地特色口味,性价比又超级高!来郑州,美食攻略就看必吃榜⬇️ 1⃣️ 逍遥镇刘相五胡辣汤豆沫馆 他家的胡辣汤真的超好喝,口感浓郁,辣度适中。豆沫香浓,搭配胡辣汤简直完美。水煎包外皮酥脆,内馅鲜美,每次去都要排队。 2⃣️ 穆彦华逍遥镇胡辣汤...
每次出去玩都看必吃榜找美食!上榜的都是认可度很高的店!绝对不踩雷😋既可以吃到本地特色口味,性价比又超级高!来郑州,美食攻略就看必吃榜⬇️ 1⃣️ 逍遥镇刘相五胡辣汤豆沫馆 胡辣汤、豆沫、水煎包是这里的招牌菜。胡辣汤浓郁,辣度适中,喝上一口特别满足。豆沫香浓,搭配胡辣汤很不错。水煎包外...
烩面是郑州的美食代表之一，是郑州人最爱吃的面食。在郑州的大街小巷都能看到烩面馆的身影，足见其受欢迎的程度。羊肉烩面不仅营养丰富、汤鲜味美面筋，而且还经济实惠。盛烩面的碗都是陶瓷大碗，南方的朋友管这种碗叫盆，大家来了一定要尝尝，饭量小的“南方小土豆”们可以点一碗面，几个人分着吃。在郑州最有名...