经过专家团队的严格筛选和层层评审,我县选送的戴记擀酥饼荣获2024年“重庆好礼”铜奖,并荣幸入选外事礼品名录。 擀酥饼因郁山盐丹文化而兴,创于清朝嘉庆年间,由“严富春斋”名师研制而成,至今已有百余年。 古有名人赞道:“食尽江南珍馐味,始知郁山有擀酥”。擀酥饼成品具有皮薄馅厚、酥沙松软、香润沁脾等...
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