秋哥版邵阳米粉木耳牛肉臊子制作流程。 - 单身俊男秋哥版美食创作于20230417发布在抖音,已经收获了3387个喜欢,来抖音,记录美好生活!
我是湖南邵阳高沙人,肉丝臊子米粉这样做,方便营养又美味@DOU+小助手 - 高沙徐姐土特产柳山里于20210924发布在抖音,已经收获了51.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
我是湖南邵阳高沙的,木耳肉丝臊子米粉,你有多久没有吃过了?#我的乡村生活 #臊子米粉 - 高沙徐姐土特产柳山里于20230823发布在抖音,已经收获了47.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
步骤如下：在热锅温油中放入葱花、蒜碎、五香粉，爆香。接下来放入肉丁炒至半熟。然后放入辣椒酱炒匀。然后倒入黄花、木耳、豆腐，炒匀。然后加少量水，再加适量生抽和醋，焖2分钟。最后加适量鸡粉关火出锅。邵阳米粉的三鲜臊子即制作完成。
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1.猪筒骨先漂洗,再开水焯几分钟,漂洗血沫后加拍破的姜熬煮约3个小时。米粉用开水泡10分钟,再用冷水漂透后滤干备用。 2.锅里熬着汤,米粉也准备好了,就可以开始剁肉糜。猪肉先切成小块,再用力剁成肉糜。肉糜剁后,加豆瓣酱、生抽、料酒,用手抓捏均匀,腌制十几分钟。姜蒜切碎,葱切葱花。
九井湾老街上的王师傅粉面,免费的豆浆来一杯 #老字号 #臊子面 #湖南邵阳 #米粉 #时哥 - 时哥讲邵阳于20230608发布在抖音,已经收获了29.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.猪筒骨先漂洗,再开水焯几分钟,漂洗血沫后加拍破的姜熬煮约3个小时。米粉用开水泡10分钟,再用冷水漂透后滤干备用。 2.锅里熬着汤,米粉也准备好了,就可以开始剁肉糜。猪肉先切成小块,再用力剁成肉糜。肉糜剁后,加豆瓣酱、生抽、料酒,用手抓捏均匀,腌制十几分钟。姜蒜切碎,葱切葱花。
来到邵阳的人,一定要吃上一碗邵阳米粉臊子。其米粉经过选米、发酵等多道工艺制作而成,粉质洁白、混圆、细长且有弹性,用开水烫煮后加入调味料即可食用,再配以当地独有的臊子汤,口感润滑,香醇美味,另人回味无穷。 一、食材用料 莲子米粉一包、猪前腿肉半斤、猪筒骨两根、碎粒冬菜、番薯淀粉、豆瓣酱、红油辣椒...
胡椒粉、鸡粉、生抽、醋、辣椒酱、辣椒油。做法：1、在热锅温油中放入葱花、蒜碎、五香粉爆香。2、再放入材料肉丁煸炒半熟。3、再放入材料肉丁煸炒半熟。4、再放入辣椒酱适量炒匀再倒入材料黄花、木耳、豆腐。然后加少量水。5、再加生抽适量和大量的醋，焖2分钟。6、加鸡粉适量关火，即可出锅。