把蛋白盆中空出一些位置,将蛋黄糊全部倒入蛋白盆空出的位置,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒的面糊。 在十二连模中放入5(下)*7(上)*4(高)厘米的蛋托纸。 将翻拌好的蛋糕糊均匀倒入模具中,九分满即可,可以在上面撒上些扁桃仁片或白芝麻即可,也可以什么都不放。 烤箱预热5分钟,把盛蛋糕糊的模具放入预热好的烤...
1 用电子秤称量、准备好所有的材料。2 分蛋,注意⚠️不要把蛋黄弄破流到蛋白里面 3 把牛奶和油倒在一起,用蛋抽搅拌到完全融合,看不到油花。4 多次加入面粉到前面的牛奶油糊里面,划一字或者Z字搅拌,千万不要划圈!!!5 在面糊里倒入蛋黄,也是采用一字或Z字搅拌均匀,形成细腻的糊糊。这时候可以预热...
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法式甜品慕斯模 6连斜边扁圆慕斯硅胶模具 食品级烘焙蛋糕模具 义乌市佳时电子有限公司 15年 回头率: 22.5% 浙江 义乌市 ¥5.57 成交7件 15连圣诞树手套袜子白凉粉果冻硅胶模具钵仔糕模具辅食模具米糕模 产品类别 蛋糕模 义乌市佳时电子有限公司 15年 回头率: 22.5% 浙江 义乌市 ¥6.60 成交5件 ...
榴莲蛋糕(12连模)简介 榴莲控不能错过的一款蛋糕,满满的全是榴莲,超级好吃,因为是自己吃的,所以我塞了很多的榴莲,湿性太大了,烤出来的榴莲蛋糕有点回缩了,可是自己吃的,就要这么任性,就要多多的榴莲才好吃呀。食材 鸡蛋 3个 白糖 40克 低筋面粉 100克 玉米油 20克 纯牛奶 50克 榴莲 200克 盐 1...
迷你小蛋糕(24连模)这款迷你小蛋糕,大小朋友们都超级喜欢,一口一个。低温烘烤,不开裂,放凉也不塌陷,非常漂亮 By 玲儿美食日记 用料 鸡蛋 2个玉米油 20克牛奶 40克低筋粉 40克糖 20克 做法步骤 1、蛋清蛋黄分离 2、蛋黄中加入玉米油和牛奶 3、搅拌至融合 4、筛入低筋粉 5、搅拌成无干粉的面糊 6、...
为了实现这个想法,我对食谱进行了适当的调整,减少了蛋糕体的糖分,这样可以让蛋糕更加轻盈,与草莓炼乳的甜味相得益彰。当然,为了确保蛋糕的口感和味道,其他材料的选择也是非常关键的。在制作过程中,我选用了千代田迷你咕咕霍夫6连模,这个模具非常适合制作小型的蛋糕,而且脱模方便,让整个制作过程变得更加轻松愉快。
老味槽子糕12连模(回忆童年少油少糖)的做法步骤 步骤1 准备好主要原料 步骤2 鸡蛋,白砂糖放到碗里,(蛋黄蛋白不用分离),加几滴白醋或柠檬汁(没有可以不加),用打蛋器打发。 步骤3 最好是常温鸡蛋,如果是刚从冰箱拿出来的,就把打蛋盆浸泡在40度左右的温水里,可以加快打发速度。
六连模酸奶蛋糕 入手了一个不沾六连模,好喜欢,摸起来很光滑,拿在手上也有份量,于是迫不及待的做了这款小清新无油酸奶蛋糕,真正低脂低热量,且口感细腻,入口即化,吃起来完全0负担,快来试试这款蛋糕吧,减肥中的你,也不可错过喔! 原料:低粉、玉米淀粉、鸡蛋、酸奶、糖、柠檬汁。 做法步骤: 第1步、蛋白蛋黄...
老式蛋糕 (12连模配方)干香口感的做法步骤 步骤1 把3个鸡蛋打入打蛋盆(如果是从冰箱里拿出来的,请先回温),称一下,总量175克左右。接受不了蛋腥味儿的,可以加几滴柠檬汁或者是香草精。 步骤2 把打蛋盆放在电子秤上,依次直接称量加入牛奶,油,细砂糖。(糖的分量适中,建议不要减少,再减少就没什么甜味儿了)...