再加上精湛的工艺及独特的配方,该企业生产的酱玉瓜口感脆爽、咸中有甜、酱味浓郁,深受人们喜爱。 据王勤学介绍,2011年,“猗香苑”牌酱玉瓜制作技艺被山西省政府确定为省级非物质文化遗产。为了更好地传承和保护这一珍贵的制作技艺,使酱玉瓜文化发扬壮大,作为保护单位的晟源酱菜厂,特意制作了酱玉瓜文化墙。 作为...
临晋酱玉瓜已有百余年制作历史。将白皮绿纹地黄瓜,在八、九成时采摘,经选料、洗涤、等十一道工序精制而成。绵香可口,风味独特,酱味浓郁,咸中有甜,数年而不变其味,是深受民众及旅游者欢迎的佐餐佳品。黄瓜富含维生素,是美容佳品,还能补充人体水分。
公司地址:山西运城 联系方式 联系人:姬胜乾 用户认证: 山西运城临猗县临晋东晟酱园介绍 Company Introduction 山西运城临猗县临晋东晟酱园位于运城市,是一家以猗香苑牌酱玉瓜·香椿芽·酱笋片等的企业,公司自创办以来一直秉承“质量价格合理服务到位”的经营理念,我们会用好的产品和服务让您满意。【查看详情】 ...
运城临猗临晋酱玉瓜 运城临猗临晋酱玉瓜是山西省运城运城临猗临晋的一道菜肴。临晋酱玉瓜已有百余年制作历史。系选用临晋镇方圆十里之内的白皮绿纹地黄瓜，在初秋熟至八、九成时采摘，经选料、洗涤、切串、剔瓤、腌制、封制、日晒、搅翻、调味、包装等十一道工序精制而成。