步骤/方法 1 1、青菜（小白菜）一斤漂洗干净。 2 2、青红劳教切块备用。 3 3、油八成熟，辣椒下锅快炒。 4 4、下青菜一起炒，快速过油。 5 5、混匀放盐。 6 6、起锅：香辣青菜成了。 注意事项 青菜不要炒得太熟，否则营养会流失。
1.上海青500克洗净控水 2.姜切片、葱切段 3.干辣椒切小段 4.锅里放入30克花生油 5.待油温烧至80度放入提前切好的,姜片葱段干辣椒段 6.放入青菜翻炒断生 7.加入鸡精 8.加入味精 9.少许生抽 10.加入南德调料 11.翻炒均匀装盘出锅
1 上海青洗净去根部，将叶青和也白分开，也白用刀压扁更好成熟入味，葱切片，辣椒切段，蒜切碎 2 锅中油热，放葱、辣椒段、蒜末煸炒，出香味后放叶白，翻炒稍微变软后放叶青继续翻炒，加适量清水，放盐、鸡精、耗油、酱油，继续翻炒均匀即可可关火 ...
辣炒小青菜的详细做法步骤:1、上海青500克洗净控水 2、姜切片、葱切段 3、干辣椒切小段 4、锅里放入30克花生油 5、待油温烧至80度放入提前切好的,姜片...
香辣青菜的做法步骤 步骤1 青菜清洗干净沥干水分 步骤2 蒜瓣拍碎 步骤3 切火锅底料,我用的是红99火锅底料400g大包装的,切将近四分之一 步骤4 锅中放一丢丢食用油,千万不要放多 步骤5 油热关小火,加火锅底料 步骤6 小火将火锅底料炒化,炒香 ...
3 把洗净的白杆葱连同叶子一起切成如下的段备用。4 炒菜锅加入适量的植物油烧至6成熟，把焯好的小白菜倒入炒片刻。5 加入适量的葱和干红辣椒段一起爆炒一分钟左右。6 加入适量的食盐和鸡精一起炒均匀就可出锅了。7 装盘，一盘给牙口不好的老人所炒的微辣青菜就做好了，味道不错，适合老人享用。注意事项 切...
1、将青菜用开水焯一下，焯水的时候，加点油可以保持菜的翠绿。2、将锅里的青菜捞出沥干水份。3、加入适量的盐，鸡精。4、锅中倒油，放入干辣椒，花椒炸香后，将干辣椒花椒捞干净后，倒入青菜中便可以了。
辣炒青菜的做法 步骤1 备好食材。蒜需要压扁,辣椒段依据个人喜好添加。 步骤2 小火,往锅内加少许油(不需要加很多油,我切了一盆青菜,只加了锅底这点油),放入压扁的蒜和辣椒段,炸出蒜香。 步骤3 倒入青菜,换大火,进行翻炒,颜色差不多变绿之后,加少许盐(一盆青菜,我只加了大半勺盐),加2-3盖子醋 ...
香辣青菜烧肥肠的做法步骤 步骤1 我是买的一卦生肥肠 自己回来收拾干净因为我们家不喜欢吃里面的肥油 我都抠了 很干净! 收拾了一个半小时 😂 冷水下锅 姜片料酒焯水 步骤2 焯水后冲洗干净 加水、姜片、葱、生抽老抽、青花椒、桂皮、香叶、八角、干尖辣椒、茴香。大火水开后转小火炖一个小时!
在准备这道家常小炒时，首先需要将青菜进行焯水处理。在焯水的过程中，可以加入少许油，这样有助于保持青菜的翠绿色泽，让菜肴看起来更加鲜嫩诱人。焯好水的青菜捞出后，需仔细沥干其中的水分。接下来，在锅中加入适量的盐和鸡精，为菜肴增添鲜美的味道。此时，锅中倒入适量的食用油，待油温升高后，放入...