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辣糟卤 上海的夏天,万物皆可糟#真材实料才能做出好味道 #谁懂这一口的好吃程度 #地方特色美食 #妈呀太香了 #家常菜 - 钱厂长饿了于20240520发布在抖音,已经收获了374.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
小米辣切碎。大碗里放入糟卤、白砂糖、话梅、小米辣和50毫升冷开水,搅拌至糖融化。
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1 准备一份鸡翅尖，洗净备用；准备一瓶糟卤，口味可以随自己，我这次选的是辣糟卤 2 放入清水的锅内，煮15分钟；鸡翅尖煮熟后，放冷水里冲一下 3 将过冷水的鸡翅捞出放在保鲜盒内；倒入适量的辣糟卤 4 糟卤倒入的分量，以自己的口味为准，我一般选择稍微露出一些食材的量，就是不要淹没食材，第一次...
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辣糟卤鸡翅尖的做法 步骤1 把鸡翅尖用水泡10分钟,然后清洗干净,浸泡是为了去除血水。 步骤2 准备好葱姜,香叶,八角。 步骤3 下锅煮5分钟。放半勺料酒去腥哦。 步骤4 撇去浮沫。出锅放入凉水或冰水中。 步骤5 买鸡翅尖的时候顺便买的辣卤。 步骤6 ...
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