第1步、腌制好的疙瘩头一个约500克清洗干净，用擦丝器擦成细丝放入容器中。第2步、把疙瘩丝用清水反复的冲洗几次后再加入适量的清水浸泡20分钟左右去一下盐分，如果不确定是否浸泡好了可以尝一尝。然后控干水分备好。第3步、葱、干红辣椒择洗干净分别切葱花、干红辣椒段，花椒冲洗干净，肥一点的猪肉冲洗干净切成...
把腌制的疙瘩放在瓶中,继续腌一个月即可食用
1.腌制好的疙瘩头一个约500克清洗干净,用擦丝器擦成细丝放入容器中。2.把疙瘩丝用清水反复的冲洗几次后再加入适量的清水浸泡20分钟左右去一下盐分,如果不确定是否浸泡好了可以尝一尝。然后控干水分备好。……
第一步：准备几个芥菜疙瘩头清洗干净之后去掉头和尾，用刀先切成片再切成细丝放在盆中备用，准备一根胡萝卜将它清洗干净之后切成胡萝卜丝和芥菜放在一起备用。第二步：锅中倒点胡麻油，油热以后加入一小把花椒粒，几个小米辣炒出香味之后关火，然后再把切好的胡萝卜丝和芥菜丝倒进去，根据个人口味加入适量的盐，...
第一步:准备几个芥菜疙瘩头清洗干净之后去掉头和尾,用刀先切成片再切成细丝放在盆中备用,准备一根胡萝卜将它清洗干净之后切成胡萝卜丝和芥菜放在一起备用。 芥菜疙瘩丝 第二步:锅中倒点胡麻油,油热以后加入一小把花椒粒,几个小米辣炒出...
辣炒疙瘩头的家常做法如下：材料准备： 主要材料：腌制好的疙瘩头一个 辅助材料：猪肥肉、葱、干红辣椒、花椒 调味料：花生油、料酒、生抽、鸡精 制作步骤：1. 处理疙瘩头： 将腌制好的疙瘩头清洗干净，用擦丝器擦成细丝，放入容器中。 用清水反复冲洗疙瘩丝几次，以去除多余的盐分。 加入...
首先，将几个芥菜疙瘩头彻底清洗干净，去除头尾，然后先用刀切成片，再细切成丝，放入盆中待用。接着，准备一根胡萝卜，同样清洗干净后切成细丝，与芥菜丝混合备用。第二步：在锅中加入少许胡麻油，待油温适中时，放入一小把花椒粒和几个小米辣，翻炒至香味释放，然后关火。接着，将切好的胡萝卜丝和芥菜丝倒入...
麻辣大头菜/芜菁/疙瘩头腌制的做法步骤 步骤1 1. 芜菁洗净晒干水分,然后切成两半,再切成片,顶端不要切断(如图) 步骤2 2. 准备一小半碗高度白酒 步骤3 3. 其他干料,盐、糖、花椒粉、辣椒粉、十三香全部加在一起,混合均匀。盐按1斤芜菁15-20克的添加,不建议太少,其实可按自己口味适当增减。
1.腌制好的疙瘩头一个约500克清洗干净,用擦丝器擦成细丝放入容器中。2.把疙瘩丝用清水反复的冲洗几次后再加入适量的清水浸泡20分钟左右去一下盐分,如果不确定是否浸泡好了可以尝一尝。然后控干水分备好。……
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